Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке

Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Свиная вырезка 800 г
Розмарин сушеный 1 ч.л.
Перец красный кайенский (по вкусу)
Крупная соль (около 1,5 ч.л)
2 зубчика чеснока
Маленький кусочек свежего имбиря (размер с грецкий орех)
Оливковое масло 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Измельчить розмарин
шаг 2/10
Добавить к нему чеснок, соль, перец и масло, всё вместе еще немного "помять"
шаг 3/10
Берем хороший кусок свинины (мякоть)
шаг 4/10
Перевязываем его кулинарной нитью
шаг 5/10
Делаем глубокие надрезы ножом
шаг 6/10
Очищаем и нарезаем соломкой имбирь
шаг 7/10
Обильно обмакиваем каждый кусочек имбиря в чесночно-розмариновой кашице
шаг 8/10
И вставляем их в сделанные в мясе надрезы
шаг 9/10
Оставшейся смесью натираем весь кусок мяса, со всех сторон и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, на час. Если нужно, чтобы была слегка розовая серединка у мяса можно вытащить минут через 45-50
шаг 10/10
Получается невероятно сочное вкусное мясо! Обязательно полейте мясо оставшимся на противне соком и обмакните в него кусок свежевыпеченного домашнего хлеба ....мммммм! Приятного аппетита!
Комментарии — 37
Натали М
11 лет назад

Очень вкусное мясо😋обожаю розмарин и имбирь😍😋🌺

MERI
11 лет назад
Натали М,

Понимааааю!😋😋😋😘

Nin@ G.Lov.
11 лет назад

Какое мяско😳😍😍😍,ну это ж сразу слюни рекой при виде такой вкусноты!😋😋😋😋😋

MERI
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Спасибо, Ниночка! 😚 Оно такое сочное получилось! Обязательно попробуй!😍🌹

ВикторияS
11 лет назад

Свининка с имбирём..ммм...чудесно!!!!!💗А ароматы...!!!😋😋😋 Красота-вкуснота!😍

MERI
11 лет назад
ВикторияS,

Да да да, всё так и есть!pooh_lol😘😚😘

Т
11 лет назад

Мяско 😎...,имбирь 😇...,расчудесное 😉 сочетание))) 😄🍃🍃

MERI
11 лет назад
Т,

И я того же мнения!pooh_lol😘

ღ Юляღ
11 лет назад

Вкусно,сочно,ароматно!😍😋😍🌺🌺🌺

MERI
11 лет назад
ღ Юляღ,

Это точно!pooh_lol Спасибо , Юлечка!😍 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"