Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
16335
0
Реклама

Куриные грудки с горчицей и медом

Куриные грудки с горчицей и медом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Сочная грудка с соусом за 15 минут. Рецепт из израильской книги "Без траты времени".
Ингредиенты
4 куриные грудки, разрезанные пополам
Соль грубого помола
Перец черный молотый
1/2 чайной ложки сухой стружки чили или соус чили (я брала не острую пасту чили)
3 ст. ложки оливкового масла
Для соуса:
3 столовые ложки сладкого соуса чили
1/2 острого перца, очищенный от семян и нарезанный (я не использовала)
1 столовая ложка дижонской горчицы
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 столовую ложку листьев тимьяна
1 столовая ложка имбиря, крупно тертого
3 столовые ложки петрушки нарезанной
120 мл сухого белого вина
Соль грубого помола
Перец черный молотый

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Куриные грудки приправить с крупной солью, перцем и чили. Нагрейть тяжелую сковороду с оливковым маслом и обжарить грудки по 3 минуты с каждой стороны, на высоком огне.
Куриные грудки приправить с крупной солью, перцем и чили. Нагрейть тяжелую сковороду с оливковым маслом и обжарить грудки по 3 минуты с каждой стороны, на высоком огне.


На весь экран

# шаг 2/5

Смешать все компоненты соуса и добавить в сковороду .
Смешать все компоненты соуса и добавить в сковороду .


На весь экран

# шаг 3/5

Накрыть и довести до кипения соус.
Накрыть и довести до кипения соус.


На весь экран

# шаг 4/5

Уменьшите огонь и тушить около 4 минуты, пока курица не будет полностью готова. Выложить грудки на сервировочное блюдо. Увеличить огонь и потушить соус пока не уменьшится в двое, полить на грудки.
Уменьшите огонь и тушить около 4 минуты, пока курица не будет полностью готова. Выложить грудки на сервировочное блюдо. Увеличить огонь и потушить соус пока не уменьшится в двое, полить на грудки.


На весь экран

# шаг 5/5

Подавать сразу же.
Подавать сразу же.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 44
Отправить
М. Е.
М. Е.
10 лет назад

Яна, думала вчера как мне приготовить куриные грудки и вспомнила , что когда - то мне понравился Ваш рецепт подобного блюда.Приготовила, соус немного перетомила , а так - все замечательно.Фото , конечно "мрак" , но сломался фотоаппарат и приходится просить мужа делать фото с айпада, но муж не всегда ответственно относится к этому делу pooh_lol , поэтому вот такой результат😊

Яна
Яна
10 лет назад
М. Е.,

Спасибо большое за отчет и фото 😘😘😘 очень приятно ! Рада что понравилось 🌷🌷🌷🌷😘😘

Т
Т
11 лет назад

Быстро готовится 😃 ароматная курочка!!! 😋💖😇

Яна
Яна
11 лет назад
Т,

Спасибо Танечка 😊💖

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад

Яна, очень вкусная и аппетитная курочка получилась! 😋 😋 Рецепт забрала! 🐾 Спасибо! 😘 🌺

Яна
Яна
11 лет назад
burro.salvia,

Спасибо Ирачка 💗💗💗💗

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад

прекрасный маринад! Очень люблю мед к мясу или птице, жаль мой муж к этому равнодушен :(

Яна
Яна
11 лет назад
ais20_Алёнушка,

Спасибо 💖💖💖💖

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

Яночка, чудесные грудки)) такой маринад богатый)) остаюсь сегодня у тебя))😄💗💗

Яна
Яна
11 лет назад
Мурзик,

Оличка 😘😘 Спасибо большое ! 🌺 💗💗😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.