Рецепт

Главная»Рецепты»

Пирог со сливами и творожной заливкой

Пирог со сливами и творожной заливкой

Екатерина Скобелева13 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Очень нежный с легкой кислинкой пирог.

Ингредиенты

Ингредиенты

Песочное тесто:
170 г сливочного масла
75 г сахара
1 желток
225 г муки
щепотка соли
Творожная заливка:
250 г творога (кремообразный)
2 яйца
100 гсахара
7 спелых слив

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Сливочное масло, сахар, соль и муку перетереть в крошку

шаг 2/10

Добавить желток

шаг 3/10

После чего замесить тесто и сформировать из него шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

шаг 4/10

Для творожной заливки: взбить яйца с сахаром

шаг 5/10

Добавить творог и хорошо перемешать до однородной массы

шаг 6/10

Из слив вытащить косточки

шаг 7/10

Тесто достать из холодильника и распределить по форме сделав высокие бортики

шаг 8/10

Низ теста смазать творожной заливкой, выложить сливы

шаг 9/10

И залить оставшейся заливкой. Поставить пирог выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.

шаг 10/10

Дать пирогу остыть и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!!!

Комментарии — 22

11 лет назад

Катенька,😊😊 как аппетитно смотрится твой пирог, и фото такое интересное🌷🌷🌷

Пчёлка Руся

11 лет назад

Какой пирог вкуснющий! 😋 И фотка очень красивая! 🍀🍀🍀

11 лет назад

Прекрасный пирожок!

11 лет назад

Нежный, сочный пирожок, вкусненько!!!😋😋😋😍

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Нежный, сочный, творожный... 😋 Вкуснейший, Катюш!!!😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"