Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Пирог со сливами и творожной заливкой

Екатерина Скобелева

13 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный с легкой кислинкой пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Песочное тесто:

170 г сливочного масла

75 г сахара

1 желток

225 г муки

щепотка соли

Творожная заливка:

250 г творога (кремообразный)

2 яйца

100 гсахара

7 спелых слив

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Сливочное масло, сахар, соль и муку перетереть в крошку

На весь экран

# шаг 2/10

Добавить желток

На весь экран

# шаг 3/10

После чего замесить тесто и сформировать из него шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/10

Для творожной заливки: взбить яйца с сахаром

На весь экран

# шаг 5/10

Добавить творог и хорошо перемешать до однородной массы

На весь экран

# шаг 6/10

Из слив вытащить косточки

На весь экран

# шаг 7/10

Тесто достать из холодильника и распределить по форме сделав высокие бортики

На весь экран

# шаг 8/10

Низ теста смазать творожной заливкой, выложить сливы

На весь экран

# шаг 9/10

И залить оставшейся заливкой. Поставить пирог выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Дать пирогу остыть и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заливной пирог с мясом и картофелем

Если часто задаетесь вопросом, что же приготовить на обед или ужин, то этот рецепт подойдет идеально!

@krisstinii

13 июля 2021

Рецепт дня

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с грушами, сыром бри и тимьяном

Сочетание фруктов и сыра — история очень аппетитная, работает с абсолютно любым сыром. Вместо груш подойдут яблоки, сливы, да и вообще любые сезонные фрукты, а еще интересно вместо фруктов взять

Юлия Высоцкая

19 октября 2024