Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле с горошком, грюйером и розовым перцем

Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов. Формочки для красоты хорошо выстелить разноцветными квадратиками из бумаги.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Багет с тунцом и домашним майонезом

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2009

Быстрая закуска из картофеля и сельди

Пользователь удален

12 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель

сельдь соленая

французская горчица

лук

бальзамик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Одна картофелина, хорошо вымыть. Отварить для быстроты в микроволновке (ну я так делала, ушло не больше 8 минут).

На весь экран

# шаг 2/4

Пока отваривается картофель небольшой кусочек соленой сельди мелко нарезать, добавить мелко нарезанный репчатый лук, положить 2 чайные ложки французской горчицы и пол ложечки бальзамического или яблочного уксуса.

На весь экран

# шаг 3/4

Отварную картофель разрезать по палам, вырезать аккуратно картофель (у меня для этого есть старая чайная ложка заточенная как нож), делая тарелочку.

На весь экран

# шаг 4/4

Извлеченную картофель измельчить и добавить к сельди, заправить оливковым маслом и уложить в картофельные тарелочки. Немного селедочной массы осталось - так ее с хлебушком на бутербродики хорошо.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком

Душевно - это не значит трудо- и времязатратно. Пример - вот эти замечательные тарталетки!

Вениамин

06 января 2012

Рецепты

Террин картофельно-селедочный

Очень рекомендую для новогодних праздников. Доступно и вкусно! Форму выбираем любую, у меня был пирамидальный салатник, в нем эффектно смотрится. Или подайте в широких стаканах. Можно пюрировать оба

16 декабря 2020

Рецепты

Дежурная закуска

Эту простую еду подсмотрела в одной из передач:покорила простота исполнения и вполне приличный вкус.Вариант быстрого перекуса/иногда случается/,когда в холодильнике "мышь повесилась"...