Рецепт
Главная»Рецепты»
Вок с весенними овощами и креветками

Вок с весенними овощами и креветками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Не так давно Ирина открыла сезон спаржи 2014. Своим рецептом хочу поддержать Ирочку. Пусть всегда будет вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Половину имбиря, 2 зубка чеснока, лимонник и чили мелко порубить,
шаг 2/12
Смешать смесь с оливковым маслом.
шаг 3/12
И замариновать креветки.
шаг 4/12
Подготовить овощи: спаржу почистить, отрезать плотные концы, порезать на бруски в 2 см. Зелёный лучок промыть и так же порезать наискосок на бруски примерно такого же формата. Оставшийся имбирь натереть на мелкой тёрке, а оставшийся чеснок мелко покрошить. Картошку очистить и нарезать.
шаг 5/12
В воке или большой сковороде разогреть масло и
шаг 6/12
Обжарить спаржу около 2 мин.,
шаг 7/12
Добавить имбирь, чеснок, сахар и слегка всё закарамелизировать.
шаг 8/12
Добавить зелёный лук и картошку, обжарить так же в течении 2 мин.
шаг 9/12
Влить соевый соус и бульон, проварить на маленьком огне от 6 до 8 мин, не за долго до конца добавить помидорки. Посолить, поперчить, добавить порошок чили. Снять с огня.
шаг 10/12
В отдельной сковороде обжарить креветки.
шаг 11/12
И соединить их с овощами.
шаг 12/12
Можно подавать в воке, а можно и на тарелке, украсив.... совсем забыла.! Кинзу мелко покрошить и посыпать ею готовое блюдо. Вот теперь можно подавать. Приятного аппетита !!
Комментарии — 39
karicook
10 лет назад

очень аппетитно ... 😍

vicky
10 лет назад
karicook,

Карина, спасибо большое, мы друг друга понимаем...😘

karicook
10 лет назад
vicky,

😉Одесситки друг друга всегда поймут 😘

vicky
10 лет назад
karicook,

и я туда жеpooh_lolpooh_lol

Надежда
10 лет назад

Какая красота,Вика!Очень сочное и ароматное блюдо!😋💐😍

vicky
10 лет назад
Надежда,

Надюша, большое мерси💖💖

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Полезно и вкусно!😊😘

vicky
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Я такое люблю, чтобы полезно и вкусно, и в повседневной жизни стараюсь так питаться, а если готовлю какую красоту, то только кусочек пробую, а остальное едят мои мужики!! Но это в идиале, в реале, конечно, не всегда получается справиться с буйным аппетитомpooh_lolpooh_lol

Марина
10 лет назад

Буйство красок и вкусов😘🌻

vicky
10 лет назад
Марина,

Мариночка, твоя правда! Оч насыщенный вкус и вид! Спасибо за визит😘😘

М. Е.
10 лет назад

Прекрасное блюдо! А смотрится как аппетитно....😋

vicky
10 лет назад
М. Е.,

Спасибо большое, рада, что понравился !🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"