Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясные кексы "3 в 1"

Мясные кексы "3 в 1"

Рецепт на:
6 персон
Описание
Участник конкурса "Детское меню". Сегодня уезжала на весь день по делам и с вечера поставила своим мужичкам запекаться такой ленивый вариант котлеток (а котлеты у нас из мясных блюд чаще всего выступают на столе!)))... Порция риса осталась от гарнира, а капусту завуалируем в мяско, чтобы напитать любимое чадо полезной клетчаткой..., да и любые овощи можно так замаскировать, если Ваш ребёнок их не ест в свежем виде... Оставив такую тарелочку с утра на столе, будьте спокойны и уверены, что дети (особенно мальчики!))) не пройдут мимо... и вечером, придя с работы, Вы увидите пустую тарелочку)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Любой фарш - 350 г
рис готовый - 150 г
пол-луковицы
1 зуб. чеснока
1-2 куска батона
1-2 ст.л. кипятка
1 крупное яйцо
св. капуста - 80 г
соль
перец
приправа для фарша
сухари в форму
масло для формы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Продукты...Фарш у меня на этот раз индюшачий.
шаг 2/19
Вот такая чашка риса осталась..., ни то, ни сё... А в котлеты в самый раз)))
шаг 3/19
Соединяем фарш, рис, яйцо...
шаг 4/19
Кусочки батона зальём кипятком для быстроты...
шаг 5/19
Для такого количества фарша достаточно половинки луковицы и чеснока зубчик.
шаг 6/19
Измельчаем.... добавляем...
шаг 7/19
Соль,перец по минимуму..., если готовим для маленьких)))
шаг 8/19
Главный секретный ингредиент)))... свежая капуста! Она лёгкая, поэтому такой маленький вес...
шаг 9/19
Крошим как можно мельче...
шаг 10/19
Выкладываем к фаршу капусту и намокшую булку...
шаг 11/19
Перемешиваем...
шаг 12/19
Если дети постарше, можно добавить пол-ложечки пряной приправы для фарша.
шаг 13/19
Берём любые формочки для кексов... У меня прочно внедрился на кухню силикон)))
шаг 14/19
Смазываем маслом и посыпаем сухарями (крошки высохшие от батона)...
шаг 15/19
И заполняем плотно все отделения фаршем..., лишнего не осталось!
шаг 16/19
Можно забыть их в духовке минут на 30-40 при 190*, в зависимости, какую корочку или вообще без неё Вы хотите)))
шаг 17/19
Получаем и мясо и рис и тушёные овощи в одном котлетном кексе!!!
шаг 18/19
Украшаем свежей зеленью и овощами...
шаг 19/19
Можно брать на пикник!!!
Комментарии — 32
Елена
11 лет назад

Замечательные кексики!

Т
11 лет назад
Елена,

😘 Елена, 😊💖😌 спасибо!!! 🍃🌺🌺🌺🍃

*Elenissima*
11 лет назад

Очень праздничные! Конечно, такие быстро исчезнут с тарелочки! И мальчики, и девочки постараются...😄💐

Т
11 лет назад
*Elenissima*,

Ух, 😆 набегаются pooh_lol летом и только 😉 ложки мелькают))) 😊😇😌

*Elenissima*
11 лет назад
Т,

Обожаю таких едоков!!!😍😄

Наталия
11 лет назад

Танюш, классная идея с овощами для нехочух!!!😘😘😘

Т
11 лет назад
Наталия,

Вот и 😌 я о том pooh_lol...,можно и морковку 😃 спрятать,кабачок 🍀...Спасибо, 🌺 Наташик!!! 🍃🍃🍃

катрин
11 лет назад

Очень хорошо! Я бы не прошла мимо такой тарелочки! И выход для детей в плане клетчатки! Голосую!🌻

Т
11 лет назад
катрин,

Да,Катрин, 💖 я по своим 😇 знаю,что капусту 😚 не очень pooh_lol...и не говорю,что 😉 она здесь есть))) 🍀 Спасибо 😊 большое 😃 за голосок!!! 💗💗💗💐💐💐🍀🌸🌸🌸

Наталья
11 лет назад

Очень вкусные кексики!!!😍😋😋😋Голосовать не могу,но лайкнуть ДА!!!💗🌸

Т
11 лет назад
Наталья,

Жаль-жаль-жаль pooh_lol...,я голоса 😃 люблю))) 😌 Спасибо, 😍😘💖 Наташа!!! 🍃🌹🍃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"