НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырники с рисом и изюмом

Если вы любите сырники поплотнее, добавьте еще немного муки.

Юлия Высоцкая

11 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сырники

Такие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка!

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мятные сырники с маслинами и сметанным соусом

В соус можно добавить розмарин, тархун или любые другие травки с ярким вкусом.

Юлия Высоцкая

29 февраля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Сырники со шпинатом и зеленым луком

Готовому тесту нужно дать постоять хотя бы 15–20 минут, еще лучше сделать его накануне вечером. Петрушку можно использовать не только для украшения, а добавить и в саму творожную массу. И не жарьте

Юлия Высоцкая

28 апреля 2021

Участники битвы рецептов

Запеченные нежные сырники из творога и риса

Снежинка Татьяна

27 июня 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Я как всегда… в поисках более здоровых сырников)) Чем же они отличаются от традиционных? Во-первых, в данном варианте они запекаются, во-вторых, обваливаются в пшеничной цельнозерновой муке, при этом ни мука, ни манка в само тесто не добавляется, в-третьих, к творогу добавляется рис, поэтому сырники получаются более сытные, при этом нежные, вкусные и полезные. В эти сырники можно добавить изюм или другие сухофрукты, от этого они будут ещё интереснее, только в этом случае регулируйте количество сахара. Сразу оговорюсь, что порция получается маленькая, поэтому смело увеличивайте пропорции:) Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г творога (у меня 18%)

1/4 стакана риса (крупы)

щепотка соли

3 ст.л. сахара (или по вкусу)

1 среднее яйцо

желток (или яйцо для смазывания сырников)

цельнозерновая пшеничная мука для обваливания сырников

1 ч.л. сливочного масла для смазывания противня

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию

еще2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Рис отвариваем до готовности. Я брала круглозёрный, чтобы сырники получились более клейкие. Варила рис в большом количестве воды, без соли. То есть варим не кашу, а рис в воде, потом просто сцеживаем. Должно получиться пол стакана готового риса.

На весь экран

# шаг 2/7

В это время смешиваем творог, соль, сахар. Творог у меня был очень жирный, он мягкий и нежный. Поэтому если у Вас будет обезжиренный творог или с невысокой жирностью, то лучше предварительно перетереть через сито. Добавляем охлаждённый варёный рис, яйцо.

На весь экран

# шаг 3/7

Всё хорошо перемешиваем. Получается нежное и не крутое «тесто».

На весь экран

# шаг 4/7

На тарелку насыпаем цельнозерновую муку, чтобы обваливать сырники. Берём ложку «теста», выкладываем в муку. Сверху присыпаем мукой и затем берём это «тесто» в ладошки. Не «забиваем» сырники мукой, как обычно это делаем)) Просто берём тесто из муки (со всех сторон оно будет в муке, поэтому к рукам липнуть не должно), придаём округлую форму, по необходимости сверху присыпая мукой.

На весь экран

# шаг 5/7

Противень смазываем сливочный маслом. На него укладываем сырники. Слегка взбиваем желток (или яйцо) и смазываем сверху сырники.

На весь экран

# шаг 6/7

Ставим выпекаться в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут до золотистого цвета, зависит от размеров сырников.

На весь экран

# шаг 7/7

Подаём горячими со сметаной. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырники

Сы́рники (творожники) (укр. сирники, от укр. сир — творог) — блюдо русской и украинской кухни в виде оладий из творога; жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой (некоторые кулинары считают, что

MariaBurnaza

28 августа 2011

Рецепты

Сырники печеные на завтрак (легкие))))

Сегодня я поделюсь своим рецептом приготовления сырников, примечательно, я считаю, то, что я всегда их выпекаю в духовке, так как жаренную пищу употребляю очень редко, стараюсь запечь все, что только

Галиюша

08 мая 2011

Рецепты

Сырники с изюмом и маковым соусом по-белорусски

Предлагаю вам очередной рецепт белорусской кухни. Готовится на 8-10 минут больше, чем просто жареные сырники, но благодаря соусу и томлению в горшочке такое блюдо как сырники приобретает новую

Снежинка Татьяна

02 ноября 2011

Рецепты

Ржаные лепешки к завтраку

Ржаные лепешки на йогурте с творогом подойдут для завтрака, для перекуса на работе или как дополнение к чайным посиделкам дома. Те, кто не сидит на диете, могут заменить куриные белки на 2 яйца.

olga

25 октября 2017

Что готовим

Из чего

Как

сырники запеченные

Последние новости

Популярная корейская закуска оказалась эффективным средством против ожирения

новости

Популярное южнокорейское блюдо оказалось эффективным против ожирения. У людей, которые употребляли

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Врач Гинзбург опроверг миф о «мясном клее», который нашли в сосисках

Недавно ведомства, отвечающие за контроль качества продукции, сообщили о присутствии в сосисках

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Не каша, а изысканное блюдо: как вкусно приготовить гречку

Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу

Едим Дома

22 ноября 2024

188

новости

Елена Малышева рассказала, как готовить яичницу на завтрак: в такой будет сплошная польза

Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,

Едим Дома

22 ноября 2024

218

Комментарии — 69

Натали*Лали

10 лет назад

Привет,это опять я😃Я тоже бродила в поисках более здоровых и полезных сырников😃и нашла твой рецепт.Как вкусно!Я в восторге😍Нежные,румяные,но без лишнего жира.Я очень рада,что попробовала.Как видишь,творожная тема продолжается.Не могу остановитьсяpooh_lolpooh_lolpooh_lolТаня,спасибо за рецепт!😘😘😘

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Натали*Лали,

Рада тебя видеть здесь!😃 Чудесные у тебя получились!!!😍 Приятно, что "заразила" творогом и полезностями и что тебе так понравились они😊 Спасибо тебе за доверие и отчёт!!!😘
Не помню писала тебе или нет, но я обожаю ещё эти сырнички: http://www.edimdoma.ru/retsepty/60614-zapechennye-syrniki-s-tsukini-i-zelenyu Они не сладкие, но вкусные безумно, и снова-таки диетические😃

Натали*Лали

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

Ой,приготовлю обязательно!Скоро мои цуккини подрастут,у них пока только завязи😊Отчёт будет😎🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Натали*Лали,

😃💗

Семейка Березовских

11 лет назад

Танюша, спасибо за рецепт! Очень вкусно на завтрак с чаем:)

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Семейка Березовских,

На здоровье!!!😃 Нам и на ужин хорошо пошли😊💗

Thesaurus

11 лет назад

Танюша, спасибо тебе за вкусный и прекрасный рецепт таких обыкновенно-необыкновенных сырничков 😍 Всем очень понравилось!!! Я обваляла в кукурузной муке и вместо сахара добавила кленовый сироп, малыш кушал с превеликим удовольствием - а это дорогого стоит pooh_lolpooh_lol Так что еще раз огромное тебе спасибо за твои рецепты 💐🌸🌷 Фоточки лови 😀

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Thesaurus,

Леночка, привет!😃 Очень рада тебя видеть!!! Получились настоящие солнышки!!!😊 Рада, что малышу твоему угодили сырнички! Кушайте, на здоровье!!💗 Спасибо тебе большое за чудесный отзыв и фото!!!😘

Aygun

11 лет назад

Так аппетитно! 😛
А можно вместо цельнозерновой муки в обычной обвалять???

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Aygun,

Спасибо! Да, конечно, можно и обычную!😃 Готовьте, на здоровье!🌹

Liza Oliver

11 лет назад

ой сделаю) вкусно и деть мой не откажется! 😘😘😘

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Liza Oliver,

Ой, здОрово!😃 Варюха не откажется, я уверена!😊 Спасибо, Лизочек!!!😘

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Запеченные нежные сырники из творога и риса

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту6