Рецепт
Главная»Рецепты»
Легкий торт из печенья, творожно-сливочного крема, клубники, клубничного мусса и безе

Легкий торт из печенья, творожно-сливочного крема, клубники, клубничного мусса и безе

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Клубничный бум". Летний легкий торт без выпечки.

Ингредиенты

Ингредиенты

печенье типа "савоярди" - 150-200 г
клубника - 500 г
творог пастообразный - 250 г
сливки - 300 г
загуститель сливок - 1,2 пакетика
Желатин - 9 г + 9 г для творожно-сливочного крема
сироп (любой) для пропитки совсем немножко
сахар - по вкусу
ванилин по вкусу
безе - 7-8 шт.
листики мяты для украшения

Пошаговый рецепт

шаг 1/8
Клубнику моем ,штучек 7-8 средних убираем, а остальную измельчаем в блендере с добавлением сахара (по вкусу)
шаг 2/8
Затем разводим желатин по инструкции на пачке и соединяем с клубничной массой, отправляем в холод до застывания.
шаг 3/8
Берем разъемную форму и на дно укладываем кусочки печенья (предварительно поломав), оставить несколько (12-13 шт.) штучек для украшения.
шаг 4/8
Взбиваем сливки с загустителем и ванилином. Затем соединяем с пастообразным творогом, сахарим по вкусу, перемешиваем
шаг 5/8
Разводим желатин по инструкции на пачке и соединяем с творожно-сливочной массой.
шаг 6/8
На кусочки печенья укладываем целую клубнику и аккуратно заливаем ее творожно-сливочным кремом, отправляем в холод на минут 30.
шаг 7/8
Застывшее клубничное желе взбиваем блендером в пышную пену и заливаем сверху на творожный крем, также отправляем в холод на несколько часов до застывания. А лучше на ночь.
шаг 8/8
Отделяем аккуратно наш торт от формы,проведя по краям ножом. Украшаем безе,печеньем и листиками мяты. Приятного аппетита.
Комментарии — 34
Апрель
11 лет назад

похоже по принципу тирамису идет😋🌺

Julia Z
11 лет назад
Апрель,

da,pohozhe,spasibo😘

Сюрреалистичная
11 лет назад

Юляш, шикарно как всегда!! удачи тебе

Julia Z
11 лет назад
Сюрреалистичная,

Zarema,spasibo😘za golos blagodarju

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Летнее "чудо"!!!!😍🌹

Julia Z
11 лет назад
Elen@Lat
11 лет назад

Какая красота, просто волшебный торт!!!!!!!!!!!😋😋😋

Julia Z
11 лет назад
Elen@Lat,

spasibochki😘

tatyana
11 лет назад

Юлечка, как всегда элегантно, красиво и ВКУСНО!!!💖🌹🌹🌹

Julia Z
11 лет назад
tatyana,

Tanjusha,spasibo🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"