шаг 1/1
Грибы почистить, нарезать тонкими ломтиками и обжаривать на растительном масле минут 7. Лук и морковь мелко порезать, добавить к грибам, тушить на среднем огне еще 5 минут. Затем добавить фасоль, соль, перец, перемешать и тушить под крышкой 20 минут периодически помешивая. Томатную пасту слегка развести водой и добавить к фасоли и тушить еще 10 минут. Подавать с зеленью.