Летом не хочется тяжелых гарниров, поэтому я предлагаю использовать как можно больше овощей! Фаршированные кабачки с творогом прекрасно будут сочетаться с мясом/курицей как горячими, так и охлажденными!
Ингредиенты
Ингредиенты
2 больших кабачка
220 г творога
170 г твердого сыра
маленький пучок укропа
лимонный сок
растительное масло
соль по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
1. Вымойте кабачки, разрежьте каждый кабачок на две половинки и выньте серединку при помощи ложки. Посолите получившиеся "лодочки" и сбрызните лимонным соком.
шаг 2/4
2. Серединки кабачков слегка посолите обжарьте на малом количестве растительного масла до мягкости.
шаг 3/4
3. Творог, 150 г сыра, укроп измельчить в блендере с щепоткой соли до состояния однородной массы. Добавить к массе серединки от кабачков - и снова превратить в однородную массу.
шаг 4/4
4. Выложить начинку в лодочки и запекать в духовке при температуре 190 градусов примерно 30 минут. Натереть оставшийся сыр и посыпать им кабачки. Оставить в духовке еще на 10 минут до зарумянивания.
Готово!
И вкусно и полезно 🌺
самые главные качества в блюде 😌 😃
Очень полезный и легкий гарнир!😍
спасибо! готовьте на здоровье 😊
Отличная идея 😃 с творожком))) 😉
куда же без него pooh_lol 😍
Очень вкусно!😋😋😋
Вкусно! Просто и полезно. Приготовлю еще раз на встречу гостей...🍃😍