Ингредиенты

паста лингвини - 300 г
мидии - 150 г
сливки жирные - 180 мл
лук - 1 штука
перец чили - 1 штука
перец соль - по вкусу
чеснок 2-3 зубка

Для украшения
помидор - 1 штука
огурец - 1 штука

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Приготовление:

шаг 2/6

Лук почистить, порезать очень мелко и выложить на разогретую сковородку и обжаривать.

шаг 3/6

Перец чили очищаем от семян и режем мелко, добавляем к луку. Потом добавляем сливки, мидии, мелко нарезанный чеснок и готовим, пока соус не загустеет.

шаг 4/6

Пасту кладем в кипящую воду и до готовности.

шаг 5/6

Готовую пасту добавляем в соус и перемешиваем.

шаг 6/6

Потом выкладываем на тарелку, помидор разрезаем и кладем по бокам. Из огурца убираем семена и режем полосками и выкладываем на тарелку - там видно как, но можно и на свой вкус украсить.

Комментарии — 3

Strelec

11 лет назад

Мне бы и без овощей было очень вкусно! Отличная паста!

11 лет назад

Сытно...,вкусно...,питательно! 😃😌

Ирина Телесова

11 лет назад

Замечательное блюдо получилось!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"