У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ребрышки ягненка в прованском маринаде

Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица по-индийски в сливочном соусе

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Ароматные куриные голени с травами и цедрой лимона

Valentina 78

27 августа 2013

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриные голени - 1 кг.

Для маринада:

Цедра 1 лимона

Базилик сушеный - 2 ч.л

Куркума - 1 ч.л

Орегано - 1 ч..л

Розмарин сушеный - 1 ч.л

Тимьян - 1 ч.л

Паприка молотая - 1 ч.л

Паприка хлопьями - 1 ч.л

Перец свежемолотый - 1 ч.л

Чеснок молотый сушеный - 1 ч.л

Соль 1-2 ч.л по вкусу

Сахар - 1 ч.л

Крахмал или мука - 1 ст.л

Оливковое масло - 2-3 ст.л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Духовку разогреваем до 180 градусов. Смешиваем все ингредиенты для маринада.Тщательно натираем наши голени,оставляем мин на 30.

На весь экран

# шаг 2/5

Смешиваем все ингредиенты для маринада.Тщательно натираем наши голени,оставляем мин на 30.

На весь экран

Берем пакет для запекания,закладываем в него голени.(Можно добавить туда же овощей.) Выкладываем пакет на противень или жаровню,и запекаем мин 50.Разрезаем пакет,!!!аккуратно пар!!!,и даем голеням подрумяниться еще мин 10.

На весь экран

# шаг 4/5

Берем пакет для запекания, закладываем в него голени. (Можно добавить туда же овощей.)

На весь экран

# шаг 5/5

Выкладываем пакет на противень или жаровню и запекаем мин 50. Разрезаем пакет!!! аккуратно - пар!!! и даем голеням подрумяниться еще мин 10.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулетики из индейки с кефиром и манной кашей

Понимаю, все понимаю, читая такое название, возникает сразу двоякое ощущение: с одной стороны, безумно интересно (так было и со мной, когда я впервые увидела название этого блюда в немецкой книге о

Софья79

25 мая 2014

Рецепты

Слоеная запеканка с мясом и сыром

Очень сочная запеканка и готовится быстро и просто!

Марго

08 августа 2012

Рецепты

Чили с говядиной и индюшатиной

Богатое блюдо специями, ароматами. Используем комбинированный фарш из говядины и индюшатины.

Апрель

05 апреля 2014

Рецепты

Фрикадельки из индейки и стручковой фасоли

Опять я со своими мясо-овощными... ну что я могу поделать. Мясо дитё мое в чистом виде не очень, а так вот нравится. Тем более, что для меня это палочка выручалочка. Достал 5 штучек с морозилки. Кинул