НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Овощная запеканка с тефтельками

Стелла

16 июня 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам рецепт простой, домашней и очень вкусной запеканки, которую хорошо приготовить к ужину. Обязательно добавьте в фарш какие-нибудь травы, это сделает тефтельки ароматными. Количество ингредиентов в рецепте указано на большую форму и большую семью.))))) У меня в запеканку ушла третья часть тефтелек, остальные я приготовила на следующий день в пароварке и подала с гречкой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г любого фарша (у меня свинина+говядина)

1 стакан отварного риса

1 луковица

1 ч.л. французской горчицы

1 ч. л. кетчупа

5-6 картофелин

3 помидора

немного сухого или свежего тимьяна (или любые другие ваши любимые травы)

соль, свежемлотый черный перец

Соус:

100 г сметаны

100 г хорошего плавленного сыра

1 яйцо

50-100 мл молока или сливок

2 зубчика чеснока

соль, перец.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В фарш добавить мелко-рубленную луковицу,рис, горчицу, кетчуп, тимьян. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 2/6

Слепить из фаша тефтельки и выложить их на середину формы, смазанной растительным маслом.

На весь экран

# шаг 3/6

Картофель и помидоры нарезать тонкими кружками и выложить вокруг тефтелек, чередуя.

На весь экран

# шаг 4/6

Приготовить заливку. Для этого смешать сметану, плавленный сыр, яйцо, пропущенный через пресс чеснок. Добавить молоко, столько, чтобы получилась консистенция, как на блины. Посолить, поперчить, еще раз перемешать.

На весь экран

# шаг 5/6

Залить запеканку получившимся соусом. Поставить в духовку, разогретую до 180 град примерно на 1 час. Первые пол часа запекать, накрыв фольгой. Затем фольгу снять и запекать до готовности.

На весь экран

# шаг 6/6

Вкуснейшая запеканка готова. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лосось под овощной шубой

Нежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см.

21 июля 2022

Рецепты

Запеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусом

Запеканку готовила к приезду брата. Хотелось удивить его чем-нибудь вкусненьким. Муж и брат уплетали блюдо за обе щеки, но нашли в нем один недостаток. Они заявили, что запеканка слишком вкусна, чтоб

Natali

20 июля 2012

Рецепты

Мусака с соусом Бешамель

Наверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой.

Оксана

19 сентября 2011

Рецепты

Запеканочка "Ароматы лета"

Люблю комбинировать овощи, а лето дает такие потрясающие возможности:и красоту, и вкус, и романтику - все, чего только душа пожелает.

Огнева

19 июля 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Что готовим

Из чего

запеканка овощная

Последние новости

новости

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Едим Дома

24 ноября 2024

135

новости

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Едим Дома

24 ноября 2024

218

новости

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

Едим Дома

24 ноября 2024

1271

новости

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что

Едим Дома

24 ноября 2024

469

Комментарии — 73

eleonor_bg

4 года назад

Да, фото супер, сразу привлекло внимание! Запеканка очень вкусная! 😋 Ничего не меняла, сделала все как у автора. Спасибо что поделились рецептом с нами!🌸🌷🌻

Татьяна

11 лет назад

Фотография восхитительная!!!😍😍😍

Стелла

11 лет назад

Татьяна ,

Привет, Танюшка! 😊 Я старалась. Спасибо!😘

Zzzefir

11 лет назад

Здравствуйте! Попробовала приготовить по вашему рецепту и хочу сказать большое спасибо: получилось очень вкусно! Я еще дополнила овощную составляющую баклажаном и кабачком. Будем повторять!😉

Стелла

11 лет назад

Zzzefir,

Я очень рада, что Вам понравилось! Большое спасибо за отзыв!😊💐

ღ Юляღ

11 лет назад

Сваета,очень вкусно,сытно,ароматно и сочно!!!А что еще надо для хорошего ужина!!!pooh_lolЕдинственное,я еще добавила баклажаны,а так все строго по рецепту!))Спасибо,лови отчет!!!💗💐😘

Стелла

11 лет назад

ღ Юляღ,

Юльчик, спасибо!!! Такой сюрприз для меня!😌😘😘😘

Nadin

11 лет назад

Светик,шикарная запеканка!!тут и мясо,и гарнир!!!💐💐💐

Стелла

11 лет назад

Nadin,

Да, Надя, тут все вместе...очень удобно.😄 Спасибо!😘🌹

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Овощная запеканка с тефтельками

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту3