Чизкейк — очень интересная история, можно сделать его более творожистым или более гладким, можно добавить шоколад, тонко нарезать лаймы или апельсины. Для чизкейка подойдет привычное всем песочное

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный крем Earl Grey

Крем Earl Grey для тех, кто по-настоящему любит крем-брюле. Честно говоря, я могу спокойно без такого десерта обойтись, но у меня есть друзья-приятели, которые обожают крем-карамель, крем-брюле. И

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Юлия Высоцкая

31 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Молочно-рисовый десерт с фисташками и лепестками роз

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА С ВИШНЕЙ

Юлиана

13 июня 2013

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Лёгкий творожный десерт со вкусом "лета".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Творог - 250 г,

Манная крупа - 40 г,

Вода (кипяток) - 100 мл,

Яйца - 2 шт.,

Масло сливочное - 50 г,

Сахар - 70 г,

Ванильный сахар - 1 уп.,

Сметана - 2 ст. л.,

Масло раст. (для смазки формы),

Вишня - 200-300 г,

Соль.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Для начала манку зальём кипятком и оставим набухать.

На весь экран

# шаг 2/8

Творог хорошо растереть. Желтки отделить от белков.

На весь экран

# шаг 3/8

Желтки растереть с сахаром и ввести к творогу, также растопленное масло, набухшую манку. Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/8

Белки взбить со щепоткой соли в пену и аккуратно ввести к творожной массе.

На весь экран

# шаг 5/8

Половину теста выложить в смазанную форму, затем распределить вишни (косточки удаляла по старинке, с помощью булавки), оставшееся тесто.

На весь экран

# шаг 6/8

Поверх теста размазать сметану.Выпекать в разогретой до 180° духовке ~ 40 минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовый пудинг охладить и только после можно разрезать, иначе развалится.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Мраморное" суфле

Это суфле легко в исполнении, оно получается очень нежным и в меру сладким. Надеюсь, вам понравится))) Пошаговые фото делать не стала из-за отсутствия времени и потому что все настолько просто

Александра

02 ноября 2012

Рецепты

Творожный пудинг со сливочным соусом

Такой пудинг очень хорошо подойдет для детского ужина, а может и полдника. Нежный, вкусный, с нежным сладковатым соусом. Взрослые ели еще с большим удовольствием.

Рецепты

Рецепты

Карамельный творожный пудинг (заварной)

Хочу посвятить этот пудинг Наташе (Натахан) - творожной нашей душе:). Он очень нежный получается и воздушный, как облачко. Карамельная нотка придает ему интересный вкус. Попробуйте, это вкусно!