☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Фокачча с прованскими травами

Фокачча с прованскими травами

Приготовление
1 час 50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом.

Ингредиенты

основные
мука пшеничная
500 г
дрожжи свежие
25 г
масло оливковое
60 мл
сахар коричневый
1 ч. л.
прованские травы сушеные
½ ч. л.
соль крупного помола
1 щепотка
соль морская
¾ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/9
Дрожжи развести 300 мл теплой воды, добавить сахар и перемешать.
шаг 3/9
Муку и морскую соль всыпать в чашу комбайна и, перемешивая насадкой для теста, влить дрожжи.
шаг 4/9
Добавить 45 мл оливкового масла и продолжать вымешивать еще 5 минут.
шаг 5/9
Выложить тесто в глубокую посуду, накрыть полотенцем, смоченным в горячей воде, и оставить подходить.
шаг 6/9
В подошедшее тесто добавить прованские травы и вымешать.
шаг 7/9
Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять, снова накрыть влажным полотенцем и дать постоять еще 15–20 минут.
шаг 8/9
Отправить фокаччу в разогретую духовку на 15 минут.
шаг 9/9
Горячую фокаччу смазать оставшимся оливковым маслом и присыпать солью крупного помола.
Комментарии — 6
Sayana Yandanova
7 лет назад

Очень хороший рецепт! Прованские травы в этом рецепте просто идеальны!!!

Elina Shamonova
7 лет назад

рецепт супер!!!

Keира
11 лет назад

Замечательная фокачча! 😍 Такая нежная, ароматная! Рецепт теста изумительный! 😊

Манюша
10 лет назад

Спасибо за рецепт! Выпекала минут 25. 15 маловато.

burro.salvia
11 лет назад

Прочла комментарий Лены....посмотрела видео рецепта и тоже соблазнилась приготовить эту фокаччу!!!... 😍 Вкусно получилось! 😋 Спасибо за рецепт! 💖

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"