Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из цветной капусты с козьим сыром

Салат из цветной капусты с козьим сыром

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я очень люблю цветную капусту! У меня есть несколько рецептов любимых блюд с ней. Увидела оригинальный рецепт салата в журнале.... Понравилось, что заправка такая диетическая, если еще брать сметану не жирную, то можно подумать о фигуре )))) Сыр в салате можно с легкостью заменить на фету или брынзу.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г цветной капусты
100 г козьего сыра
50 г сезама
50 г зеленого лука
Пучок укропа
Горсть изюма

.....................................
Соус
50 мл кефира
100 мл сметаны
Соль
Свежемолотый перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Цветную капусту разделить на соцветия и варить 10 мин в подсоленной воде. Остудить и порезать по мельче .
шаг 2/6
Сезам обжарить до золотистого цвета на сухой сковородке .
шаг 3/6
Сыр порезать на маленькие кубики.
шаг 4/6
Лук и укроп также порезать и добавить в смесь кефира со сметаной.посолить.
шаг 5/6
В рецепте рекомендовалось все продукты смешать вместе с соусом. Я сделала по другому:на тарелку выложила капусту, сверху сыр, изюм, затем полила соусом и присыпала сезамом.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментарии — 24
ВикторияS
11 лет назад

Ларисочка, очень понравился мне твой салатик! 😋💗😋 Забираю с благодарностью!!😘😉

larisa
11 лет назад
ВикторияS,

Викуля,дорогая!я рада!!!😘салатик очень простой...подойдет если любишь цветную капусту!так как ее вкус получается доминирующий!!!еще можно грецкие орешки добавить....😋

ВикторияS
11 лет назад
larisa,

Да-да, очень люблю 💗 и ещё...постройнеть😏😊 немного нужно!!pooh_lol Вот с орешками - очень хорошо здесь будет!😋😋😋

larisa
11 лет назад
ВикторияS,

Вот я тожеpooh_lolс этой целью....ем такие салатики на ужин!!!😉

Мурзик
11 лет назад

Лариса, салат очень интересный)) новое и оригинальное сочетание))😄😄😄

larisa
11 лет назад
Мурзик,

Спасибо!!!😊рада ,что удивила!💖

Liza Oliver
11 лет назад

вот это сочетание! вроде бы все ингредиенты обычные...а вышло что то новенькое! Лариса...вкусно! 😚😚😚

larisa
11 лет назад
Liza Oliver,

Мне тоже приглянулся этот салат из за нового сочетания продуктов....но вкус конечно капусты доминируетpooh_lolтак что только для любителей капусты😃

Liza Oliver
11 лет назад
larisa,

для меня то есть) 😏

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Интересненько!😊🌷

larisa
11 лет назад
Аня радуга
10 лет назад

Лариса я к тебе с благодарностью за салатик.😋 😋 Готовила я его с овечьей брынзой и сезам в спешке забыла положить 😱 Но все равно получилось очень вкусно и готовить буду его не один раз. Спасибо за вкусный рецепт из любимой капусты. Да еще как же здорово что он без майонеза. 😘

larisa
10 лет назад
Аня радуга,

Ой ,Аня!как ты меня порадовала с утра!!!!😃очень мне приятно ,что тебе понравилось💗!!! Спасибо зо такой приятный отзыв!!!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"