Ингредиенты

свекла 2 шт
морковь 2 шт
вода 700 мл
бульон 700 мл
уксус 3 ч.л
лук зеленый
огурцы 3 шт
яйца вареные
сахар 2 ч.л
укроп
соль
перец
сметана (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Все овощи очистить.

шаг 2/9

Натереть на терке.

шаг 3/9

Свеклу и морковь залить частью горячей воды, добавить уксус. Тушить до готовности.

шаг 4/9

.......

шаг 5/9

Лук мелко нарезать.

шаг 6/9

Укроп мелко нарезать.

шаг 7/9

Свеклу и морковь соединить с бульоном, добавить соль, сахар, оставшуюся горячую воду. Довести до кипения и охладить.

шаг 8/9

В порционную тарелку налить борщ. Добавить натертое на крупной терке вареное яйцо.

шаг 9/9

Добавить огурцы и посыпать нарезанной зеленью.

Комментарии — 3

11 лет назад

Я к вам🐾🐾🐾🐾🐾 на борщ🌺🌺🌺🌺🌺

11 лет назад

Я бы уксус заменила на лимонный сок... И съела бы две тарелки)))))😋😋😋

11 лет назад

Из разряда 😚 моих любимых супчиков 😇...