При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсой

Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в пряном сметанном маринаде

Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный цыпленок

В этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что есть

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

ПРЯНАЯ КУРОЧКА

Пчёлка Руся

02 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, пряной и ароматной курочки. Приятного вам всем аппетита!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тушка курицы

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 лимон

2 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. сушёного тимьяна

1 ч.л. сушёного розмарина

1 ч.л. куркумы

1 ч.л. зёрен кориандра

1 ч.л. зёрен горчицы

соль, перец

пучок свежей зелени

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Лимон разрезать пополам и выдавить сок. Сбрызнуть курицу лимонным соком. Посолить, поперчить. Слегка смазать курицу оливковым маслом и оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/5

Тимьян, розмарин, куркуму, кориандр и горчицу растереть в ступке. Смазать ими курицу.

На весь экран

# шаг 3/5

Луковицу разрезать пополам и вложить половинки в лимонные чашечки. Положить эти чашечки вместе с чесноком в курицу. Выложить курицу в форму для запекания.

На весь экран

# шаг 4/5

Запекать курицу при температуре 200 градусов около часа до румяной корочки, поливая её образующимся соком.

На весь экран

# шаг 5/5

И вот она, моя красавица, готова. Приятного всем аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца с курицей и соусом ранч

Елена

27 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из курицы и цветной капусты с лимоном и шалфеем

Овощи — это всегда и вкусно, и разнообразно, но в то же время перегибать палку и делать их основой рациона не стоит, правильные жиры нам тоже необходимы, как и белок — строительный материал в

Юлия Высоцкая

20 января 2024

Рецепт дня

Куриные голени с квашеной капустой по-немецки

bellaira

06 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки в пряной сырной корочке

Мясо индейки должно быть не из холодильника, а комнатной температуры, тогда отбивные получатся нежными и сочными, их даже не понадобится накрывать крышкой во время жарки. Травки берите любые, какие

Юлия Высоцкая

05 октября 2024