&quot;Клубничный дурак&quot; (Fruit Fools) &quot;Вкус лета&quot;

Крем-карамель «Пьяная вишня»

24 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания.

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Панфорте

Малиновое желе с пузырьками

18 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Подойдут абсолютно любые ягоды, даже замороженные. Вместо сидра можно использовать игристое вино или шампанское.

Постное бланманже на миндальном молоке

04 мая 2014

"Клубничный дурак" (Fruit Fools) "Вкус лета"

GinaGrin

01 июня 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Клубничный дурак, или фул, - это классический британский десерт, известный с 16 века. Фруктовый фул -это слегка подслащенные протёртые фрукты, произвольно перемешанные со сливками. В это блюдо можно использовать малину, ежевику, крыжовник, клубнику, киви и ревень. Почему десерт называется «Фруктовый дурак»? Английское "дурак, шут" (Fool) происходит от французского "fouler" - давить, нажимать, то есть это то, что и делается с фруктами в процессе приготовления. Рецепт очень простой, с ним справится даже ребёнок!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 чашка = 240 мл

1 чашка клубничного пюре

2 ст.л. сахарной пудры (или сахарного песка)

1 чашка сливок 33%

1 ст.л. сахара (для сливок)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Из замороженной (или свежей, у кого что есть) клубники в кухонном комбайне готовим пюре. Добавляем сахар. Помещаем пюре в морозилку на 15 минут, затем перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/3

Взбиваем сливки с сахаром до устойчивых пиков.

На весь экран

# шаг 3/3

Перемешиваем произвольными слоями сливки и клубничное пюре. Раскладываем по бокалам. Хранить не более 4 часов в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Порадуйте близких невероятно вкусным десертом, который подойдет даже для постящихся.

@krisstinii

20 марта 2021

Рецепты

Десерт в бокале "Клубничное эскимо"

Мне подарили мешок мороженной клубники, поэтому у меня сейчас клубничный "сезон". А ведь скоро лето, и эта ягода будет уже не редкостью, а сезонной. Поэтому пора присматривать десерты и выпечку с ней!

Vladislava Zumbo

03 апреля 2013

Рецепты

ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ

Ну очень захотелось чего-нибудь сладенького, легкого и необычного! Вспомнила старинный десерт, который меня очень выручал при неожиданных гостях, сделаешь быстренько и пока сидишь за столом, он как

Чиша

30 октября 2012

Рецепты

Творожный крем с клубникой и корицей

Сабина

28 мая 2014

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Катюша

Hilda

Ксения П

Последние новости

новости

Врач Гинзбург опроверг миф о «мясном клее», который нашли в сосисках

Недавно ведомства, отвечающие за контроль качества продукции, сообщили о присутствии в сосисках

Не каша, а изысканное блюдо: как вкусно приготовить гречку

новости

Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу

Елена Малышева рассказала, как готовить яичницу на завтрак: в такой будет сплошная польза

106

новости

Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,

Как за минуту отделить тыквенные семечки от мякоти — вот самый «чистый» способ

124

новости

Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в