Рецепт
Главная»Рецепты»
Форикол (баранина по-норвежски) для Ла-Ванда

Форикол (баранина по-норвежски) для Ла-Ванда

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это блюдо традиционно готовится в сентябре, когда наступает "сезон молодой баранины" Последний четверг сентября в Норвегии считается национальным днем форикола. Для приготовления форикола необходимо использовать как можно более жирную баранину,чтобы капустные листья хорошо пропитались вытопленным салом. Такой рецепт выставляла Elena (Сooking with Elena), хотела дать ссылку на него, но рецепт удален, как и многие другие(( Поскольку я готовлю часто это блюдо, решила выставить повторно, т.к. рецепт стоит того. Никаких усилий в приготовлении, а в финале обалденно вкусное блюдо!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг жирной баранины с косточкой
1 средний кочан капусты
соль
3 ч.л черного перца горошком

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Мясо нарезать кусками среднего размера. Капусту нарезать очень крупными кусками (как арбуз) кочерыжку выбросить.
шаг 2/3
На дно глубокой кастрюли выложить слой капусты, на него слой мяса. Посолить, посыпать частью перца (перца не жалейте, его должно быть много) Повторять слои, пока не закончатся продукты. Я капусты всегда добавляю больше, т.к. она получается необыкновенно вкусная и съедается быстрее, чем мясо.
шаг 3/3
Влить холодную воду на 2/3 объема кастрюли. Довести до кипения и тушить на слабом огне не менее 2 часов. Ничего не мешать и не переворачивать. Подавать форикол горячим.
Комментарии — 44
Tohir Rahimov
6 лет назад

я воды не добавляю😀😀😀 И покупаю для форикола баранью шею

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Так и просится в рот😜😊

Туся
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Так съешь его😜😍🌹🌹🌹

Ёлка
11 лет назад

Ой!! Я представляю, как это вкусно! Спасибо за идею, а то уже не знаю, что новенького приготовить. 🌸

Туся
11 лет назад
Ёлка,

Попробуй,может и твоя семья полюбит его так же сильно,как и моя😃😘💐

ЭЛИНА
11 лет назад

По описанию и фото очень аппетитно!💖🌷🌷🌷

Туся
11 лет назад
ЭЛИНА,

Оно такое и естьpooh_lol Спасибо,Элина😘💐

ЭЛИНА
11 лет назад
Туся,

У Вас по другому и не получится!😍🌷🌷🌷

Туся
11 лет назад
ЭЛИНА,

pooh_lol😊 Скажешь тоже😏 Всяко бываетpooh_lol😘😘😘

Натали М
11 лет назад

Очень вкусный рецепт баранины😋💖

Туся
11 лет назад
Натали М,

Спасибо,Натали😘🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"