Арбузное желе с виноградом, крем-фрешем и мятой ("Вкус лета")
Арбузное желе с виноградом, крем-фрешем и мятой ("Вкус лета")
Julia Z27 мая 2013
Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю освежающий десерт. Вместо виноградин можно добавить кусочки дыни, будет еще вкусней. А кто любит арбуз с соленым сыром, то арбузное желе можно подать с пастообразным творогом.
Ингредиенты
Ингредиенты
Мякоть арбуза (в измельченном виде 500 мл)
виноград штук 10
желатин 9 г
крем-фреш для соуса
листики мяты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Арбуз режем на дольки, срезаем кожуру, убираем семена
шаг 2/8
измельчаем мякоть в блендере (у меня получилось 500 мл) и процеживаем через сито
шаг 3/8
разводим желатин по инструкции
шаг 4/8
Соединяем с арбузной массой
шаг 5/8
берем виноградины,желательно маленького размера или кусочки дыни
шаг 6/8
Разливаем арбузно-желатиновую жидкость по формам и даем постоять немного.
шаг 7/8
когда желе начнет застывать,вводим виноградины,проталкивая аккуратно в желе.Затем отправляем в холодильник до полного застывания.
шаг 8/8
Готовое желе подаем с крем-фрешем и мятой, отделив желе от форм. Можно в формах подать. Приятного аппетита.
Ни разу не пробовала арбузное желе, хотя желе люблю!😘Вот наступит сезон арбузов и буду исправляться!Спасибо за рецепт😊💐
spasibo,poprobujte,dumaju ponravitsja🌹
😍😋😋😋🌻
отличный десерт)) для лета самое то - легко и освежающе))💐💐💐
spasibochki😘
Супер-желе и супер фото 😘 💖🌸
spasibo🌹
Освежает😊
aga,ochen` osvezhaet.spasibo,Tanja🌹