Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
36738
1
Реклама

Говядина с тыквой баттернат

Говядина с тыквой баттернат
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Из интернета: Тыква мускатная в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время они становятся более популярны, так как их намного проще готовить, чем тыквы, благодаря маленькому размеру и менее волокнистой мякоти. Ореховые тыквы восхитительно сладкие и ароматные. Готовим в слоукукоре или на плите или в духовке. Для плиты добавить бульон говяжий.

Ингредиенты
2 1/4 ч.л. сухой тимьян
2 ч.л. соль
3/4 ч.л. черный перец
5 стол.л. крахмал
700-800 г говядины не жирной, порезанной кубиками
1 луковица, порезать дольками
1 кг картофель, почистить и порезать крупно
400 г или банка томатов целых
1 небольшой баттернат тыква
1 ч.л. олив. масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать тимьян,соль и перец. Отложить 1 ч.л. смеси, остальную часть смешать с крахмалом.
Смешать тимьян,соль и перец. Отложить 1 ч.л. смеси, остальную часть смешать с крахмалом.


На весь экран

# шаг 2/7

Говядину смешать с крахмалом,добавить затем лук и картофель . Переложить все в слоукукер.
Говядину смешать с крахмалом,добавить затем лук и картофель . Переложить все в слоукукер.


На весь экран

# шаг 3/7

Очистить баттернат тыкву. Порезать кубиками. Смешать в оливковом масле. Затем смесью сухой 1 ч.л.
Очистить баттернат тыкву. Порезать кубиками. Смешать в оливковом масле. Затем смесью сухой 1 ч.л.


На весь экран

# шаг 4/7

Помидоры из банки порезать напополам.
Помидоры из банки порезать напополам.


На весь экран

# шаг 5/7

Выложить поверх овощей и мяса. Затем приготовленный баттернат. Вылить сок от помидор в слоукукер. Закрыть крышкой.
Выложить поверх овощей и мяса. Затем приготовленный баттернат. Вылить сок от помидор в слоукукер. Закрыть крышкой.


На весь экран

# шаг 6/7

Поставить на скорый режим 4 часа или медленный 8.
Поставить на скорый режим 4 часа или медленный 8.


На весь экран

# шаг 7/7

Подаем горячим. Приятного аппетита.
Подаем горячим. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
Дарунка
Дарунка
11 лет назад

Здравствуйте! А на каком режиме готовить в духовке или в мультиварке? И как долго?

Апрель
Апрель
11 лет назад
Дарунка,

в мультиварке не знаю,посмотрите какие там у вас есть режимы на мясо😋 в духовке можно в жаропрочной посудине или в жаровне на 200 гр на 90 мин. или на 180 гр на 2 часа😋

Дарунка
Дарунка
11 лет назад
Апрель,

Спасибо!Готовила в мультиварке часа 2,5-3 то на тушении,то на выпечке.получилось довольно вкусно,но все разлезлось 😃

Апрель
Апрель
11 лет назад
Дарунка,

в мультиварке есть режим установки тем-ры, может вы высокую дали?😊 или тыква переспелая?😋

Аня радуга
Аня радуга
11 лет назад

мяско с тыквой не может быть не вкусно!!! А у тебя Алечка вообще супер!!!😋😋😋

Апрель
Апрель
11 лет назад
Аня радуга,

спасибо Анечка😋

Яна
Яна
11 лет назад

😊😃 волшебно вкусно 😌😌😌😍

Апрель
Апрель
11 лет назад
Яна ,

спасибо💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Мясо с тыквой - прекрасное сочетание!!!😋

Апрель
Апрель
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

согласна Танечка😋

Rica
Rica
11 лет назад

Это что-то!😜 Просто супер!🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
11 лет назад
Rica,

спасибо😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.