Рецепт
Главная»Рецепты»
Кисломолочный хлеб с кукурузной мукой

Кисломолочный хлеб с кукурузной мукой

Рецепт на:
1 персону
Описание
У этого хлеба пышный и упругий мякиш, хрустящая корочка, сливочно-желтый цвет получается благодаря кукурузной муке.

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г пшеничной муки высшего сорта
50 г ржаной муки
50 г кукурузной муки
1 ст. л. овсяных хлопьев
360 г любого кисломолочного продукта
1 ст.л. растит. масла
10 г сахара
8 г соли
1,5 ч.л. дрожжей

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
в теплый йогурт добавьте дрожжи
шаг 2/7
всю муку просеять,добавить раст. масло,соль,сахар,хлопья
шаг 3/7
добавить дрожжевую смесь
шаг 4/7
вымесить гладкое,мягкое,упругое тесто
шаг 5/7
положите тесто в смазанную миску,затяните пленкой и отправьте в теплое место на 1.5-2 часа
шаг 6/7
затем хлеб обомните,положите на расстойку на 1час,перед посадкой в духовку сделайте надрезы
шаг 7/7
выпекать на поду, при 220 гр. 15 мин. с паром, затем без пара до готовности, всего минут 40.
Комментарии — 19
Т
11 лет назад

Три вида 😃 муки в одном хлебе 😚...Здорово! 😃

ярослава
11 лет назад
Т,

спасибо ,нам было вкусно!😋

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Как всегда СУПЕР!!!😘

Яна
11 лет назад

Спасибо Ярослава,отличный хлебушек 💖

ярослава
11 лет назад
Яна ,

рецепт хороший!🌹

натахан
11 лет назад

такая буханочка аппетитная..🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

ярослава
11 лет назад
натахан,

спасибо большое!🌹🌹

burro.salvia
11 лет назад

У тебя очередной аппетитный хлебушек!!! 😍 😊

ярослава
11 лет назад
burro.salvia,

на улице холодно,шел дождь,а дома пахло хлебом...😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"