Ингредиенты

филе тилапии - 2 шт.
масло сливочное мягкое - 2 ст.л.
мята сушеная - 1 ч.л.
сыр твердых сортов - 2ст.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
сок четверти лимона
соль
перец белый и черный

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Филе тилапии посолить поперчить, полить соком 1/4 лимона.

шаг 2/8

Оставить филе мариноваться примерно минут на 20. Филе должно слегка побелеть.

шаг 3/8

Пока филе маринуется, готовим мятное масло.

шаг 4/8

Смешать размягченное сливочное масло с сушеной мятой.

шаг 5/8

В отдельной чашечке смешать панировочные сухари с твердым сыром, натертым на мелкой терке.

шаг 6/8

Филе тилапии тщательно смазать мятным маслом.

шаг 7/8

Выложить филе в форму для запекания, предварительно слегка смазанную растительным маслом.

шаг 8/8

Запекать филе в духовом шкафу при температуре 180 градусов минут 20-25 до золотистой корочки.

Комментарии — 4

kazantip.vs

7 лет назад

Дополнение к рецепту: рыба должна быть обязательно обсушена кухонными солфетками и должна быть комнатной температуры иначе масло с мятой по влажной рыбе будет сложно размазывать, а из за холодной рыбы масло будет застывать и отваливайся.

Яна

11 лет назад

Очень вкусно, конечно. 💐💐😊😊😊

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Очень интересно...рыба с мятой!😃

11 лет назад

Хотелось бы 😇 попробовать 💖 рыбку в мяте 😌...

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"