Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриный суп по-мексикански

Куриный суп по-мексикански

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще хотела бы предложить Вам легкий и сытный куриный супчик)) готовится очень быстро и получается очень вкусно)) есть в нем один необычный ингредиент - банан. По этому поводу хочу сказать, что можно обойтись и без него. Я его положила немного в свою порцию, чтобы попробовать, что это дает. Банан, конечно, проваривается, но чувствуется все равно. Его могут добавить те, кто любит эксперименты и необычные сочетания. Мужьям я бы не советовала добавлять - они, как правило, консервативны и не оценят такое новаторство. А вообще суп очень приятный на вкус и нам с мужем очень понравился. За рецепт благодарю Татьяну с одного из кулинарных сайтов) Попробуйте))

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г куриного филе
1-2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. порошка карри (у меня 1/2 ч.л.)
2 ст.л. муки
+- 1 л куриного бульона
2 перца разных цветов
1/2 ч.л. порошка чили или паприки (по вкусу)
1 банан (факультативно)
200 г кукурузы (у меня консервированная)
4 ст.л. крем-фреша или жирной сметаны (у меня 2 ст.л.)
у меня еще пара горстей зеленого горошка

Для подачи:
кукурузные чипсы (по желанию)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Перец режем мелкими кубиками.
шаг 2/5
Куриное филе режем средне и обжариваем в кастрюле на растительном масле миут 5. Добавляем муку и карри и готовим еще пару минут.
шаг 3/5
Вливаем бульон. Добавляем перец и чили/паприку, я еще горошек добавила ближе к концу. Готовим до мягкости перца (минут 5).
шаг 4/5
Добавляем кукурузу, банан (если используете, без него тоже замечательно) и крем-фреш. Доводим до кипения и снимаем с огня.
шаг 5/5
Разливаем суп по тарелкам и подаем с кукурузными чипсами (или с хлебом). Приятного аппетита))
Комментарии — 38
Яна
11 лет назад

МММ...какой супчик!!! 😊

Мурзик
11 лет назад
Яна ,

Яночка, спасибки))💐💐💐

Пчёлка Руся
11 лет назад

Мурзичек, какой интересный и, должно быть, вкусный супчик 🌹🌷💐

Мурзик
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Руся, спасибо большое)) правда очень вкусный))😄😄😄

Стелла
11 лет назад

Олечка, заметила, что ты часто готовишь супчики.😄 И правильно, очень здоровая еда!😋😍🍃

Мурзик
11 лет назад
Стелла,

Светочка, ты на 100% права)) супчики очень хороши для желудка и пищеварения в целом, да и по калориям умеренны)) поэтому мы их любим и я постоянно их готовлю)😄😄😄

Стелла
11 лет назад
Мурзик,

😄😍🌸

vicky
11 лет назад

Оч здоровый супчик 🌻🌻 а на счёт мужей этоpooh_lolpooh_lol ты на все 100 права

Мурзик
11 лет назад
vicky,

Вика, спасибо большое)) да, вот такие они мужчины...) 😄😄😄

alenka
11 лет назад

Олечка, а банан не мешает вкусу ? А вообще супчик прикольный.🌹🌹🌹

Мурзик
11 лет назад
alenka,

Алена, спасибо большое)) с бананом очень странно получается, я так и не поняла, нравится мне или нет. я на нем совсем не настаиваю, просто указала, потому что он был в оригинальном рецепте и, возможно, кому-нибудь будет интересно попробовать) для любителей необычных сочетаний) а всем остальным советовала бы делать без него, супчик и так хорош)😄😄😄

alenka
11 лет назад
Мурзик,

Я уже наметила его на воскресный обед... если планы не изменятся, то фотоотчитаюсь.😋 Спасибо.🌺🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"