Рецепт
Главная»Рецепты»
Утренний дуэт пшена с кускусом

Утренний дуэт пшена с кускусом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Раз пошла тема лёгких завтраков (спасибо грядущему лету и неродному отражению в зеркале), то спешу порадовать очередной кашкой, хоть и не малашкой :) Недавно обсуждали и пшено, особенно, как его трудно достать в некоторых отдалённых от родины уголках... Тем дороже этот рецепт и тем вкуснее каждая съеденная ложка! Давайте завтракать!

Ингредиенты

Ингредиенты

35-40 г пшена
1 ст.л. кускуса
1/2 яблока
100 мл воды
150 мл молока из фундука или соевого молока, миндальное или кокосовое тоже подойдёт
1 ч.л. коричневого сахара или мёда или кленового / финикового сиропа
щепотка соли
черника / голубика для украшения
корица

Пошаговый рецепт

шаг 1/8
Пшено замочить на ночь в воде. Это значительно сэкономит время утром перед работой.
шаг 2/8
Утром поставить пшено на медленный огонь, подсолив.
шаг 3/8
Пока пшено варится, режем яблоко. Добавляем к пшену.
шаг 4/8
Когда почти вся вода выпарилась, добавляем то молоко, которое оказалось под рукой. Варим дальше.
шаг 5/8
Когда пшено почти готово, всыпаем в кастрюльку кускус. Доводим кашу до готовности, сластим, снимаем с огня.
шаг 6/8
Выкладываем в любимую тарелку (лучше с синенькой каёмкой, т.к. синий цвет, говорят, умеряет аппетит - но это так, комментарий для тех, кто на очередной диете...), посыпаем корицей, даём слегка остыть.
шаг 7/8
Украшаем черникой или голубикой и наслаждаемся наиполезнейшим завтраком.
шаг 8/8
Кстати, кто любит каши на обычно молоке, советую попробовать заменить молоко на смесь свежих нежирных сливок с водой в отношении 1:1. Не моя прихоть - так советует Аюрведа.
Комментарии — 12
GinaGrin
11 лет назад

Полезненько, Сабина.🍀

Сабина
11 лет назад
GinaGrin,

Спасибо 😊 Стараюсь далеко не отходить от аюрведических принципов питания 😊

Катерина
11 лет назад

Какая вкуснота на завтрак, Сабина!😍💗

Сабина
11 лет назад
Катерина,

Чтобы начало даже самого пасмурного или дождливого дня становилось приятней 😏

Катюша
11 лет назад

Оказывается кускус дружит с пшеном, отличная компания. Мне очень нравится кускус, но я готовлю его в основном с овощами (морковь, лук, кабачок...) Удобно и время экономит, 10 минут и готово!!!

Сабина
11 лет назад
Катюша ,

Я тоже чаще делаю кускус в недесертных вариация, но тут очень захотелось 🌷

Т
11 лет назад

Мне нравится 😇 кускус в таком 😋 сочетании 😉😚...

Сабина
11 лет назад
Т,

Силь ву плэ! Угощайся! 😘

Яна
11 лет назад

это сплошной восторг!!! 💖

Сабина
11 лет назад
Яна ,

Яночка, спасибо! 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"