Теперь нам понадобится фритюрница и кондитерский мешочек или шприц. Если нет фритюрницы (как у меня), то подойдет кастрюля с маслом.
В кастрюле разогреть масло растительное до очень горячего состояния (говорят, до 180°С). Кондитерским мешком выдавить тесто в кипящее масло в виде полосок или в любой форме, какая вам нравится (кружки, каракули...) Жарить до красивого золотистого цвета. Так как у меня без фритюрницы, мне приходилось жарить пончики сначала с одной стороны, а потом переворачивать на другую. Не кладите слишком много теста, иначе будет трудно переворачивать и вынимать.
Когда шиши готовы, вынимать их из масла и выкладывать на салфетки, чтобы убрать лишний жир. Перед подачей щедро сыпать сахарной пудрой. А некоторые едят с растопленным шоколадом.
Чудесная фотография! Не оставляет равнодушным😌💖
спасибо большое!!!😊
Не думаю, что когда-нибудь отважусь иметь дело с разными фритюрными делами (все-таки пережаренное масло...), но за рецепт проголосую - больно фотография милая)))
спасибо большое!!!🌸🌸🌸
Замечательный рецепт! Забираю💐
спасибо большое!!! 🌷🌷🌷
Прелесть какая😍
спасибо большое!!!😊🌸
Интересные какие шиши! 😋
Зимой на холоде очень приятно из поедать😄 мерси!!!🌺