Рецепт
Тушеное мясо с овощами и красной фасолью
Описание
Сытное домашнее блюдо.
Ингредиенты
Ингредиенты
500-600 г мяса
80-100 г грудинки копченой
1 луковица
2 чайные ложки молотой паприки
5-6 шт. картофеля
1 небольшой баклажан
1-2 морковки
100 г протертых томатов
1 стак. отваренной фасоли
0,5-1 стак. воды
сушенный орегано
1 кофейная ложка молотой корицы
соль, перец черный молотый - по вкусу
1 лавровый лист
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
грудинку нарезать кусочками,обжарить, отложить в тарелочку
шаг 2/7
нарезать мясо на мелкие кубики,обжарить в сковороде,где жарилась грудинка,добавить порезанные на кубики морковь и лук,обжарить до золотистого цвета
шаг 3/7
добавить отваренную фасоль,вернуть грудинку
шаг 4/7
порезать кубиками картофель,тушить мин 10-15
шаг 5/7
добавляем баклажан,добавить немного воды(или по-больше,по вашему усмотрению)
шаг 6/7
За 10 минут до готовности блюда добавить протертые помидоры, корицу ,орегано,соль,черный перец, еще потушим..
шаг 7/7
Приятного аппетита!
😋😋😋Вкусно, уютно, по домашнему 😋😋😋
по-домашнему ,это верно подмечено!😌🌹
Всегда вкусно, сытно и без заморочек!😘💗
это точно!🌺🌺
Очень аппетитно!😍😋
добротный ужин😌
Ярослава, очень сытное и вкусное мяско 😋💖
спасибо Анастасия!🌺
Вот корицу 😃 в мясо никогда 😇 не добавляла...Интересно 😃 и вкусно))) 😉
совсем чуть-чуть..,все-таки вкус конченой грудинки здесь больше задает основной тон🌸