Рецепт
Главная»Рецепты»
Свиная вырезка с грушами и глазурью

Свиная вырезка с грушами и глазурью

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Прекрасное сочетание груши и свинины, подходит для романтического ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Разогреть духовку на 200 гр. Свиную вырезку посолить и поперчить. Обжарить на оливковом масле на горячей сковороде по 5 мин. сторона. Переложить в жаропрочное блюдо. Сбрызнуть медом и бальзамическим уксусом, выложить тимьян. листочками. Поставить в духовку на 30 мин.
шаг 2/5
Груши сортForelle or Bosc помыть, разрезать на пополам ,очистить от семян. Луковицу красную очистить и порезать на 8 долек. Обжарить слегка на грильной сковороде 2-3 мин. У меня груши переспелые, готовила их с одной стороны.
шаг 3/5
Достать свинину из духовки добавить груши и лук, вернуть в духовку на 10 мин.
шаг 4/5
Готовой свинине дать постоять несколько минут, разрезать на порции.
шаг 5/5
Подаем на грушах с луком и глазурью из жаропрочного блюда . Приятного аппетита.
Комментарии — 72
Марьям
8 лет назад

Алевтина, здравствуйте)
вчера готовила вырезку с грушей. сказать, что понравилось - это ничего не сказать. давно искала такое сочетание.. пробовала готовить шейку с грушей,но в виде рагу. груша не так чувствовалась. а вашем рецепте - это просто замечательно! сочетание нежного мяса и тающей во рту золотистой груши дарит не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение. это очень красиво и очень вкусно! спасибо вам большое!

Апрель
8 лет назад
Марьям,

Марьям так замечательно что нашлось, то что вы искали, и понравилось на деле -это большой для меня подарок, спасибо и вам за такой приятный отзыв💖

Надежда
10 лет назад

Шикарное мяско,Аля,люблю сочетание мяса и груши,вкусно!!!😋😋🌺

Апрель
10 лет назад
Надежда,

спасибо Надежда💖

ღ Юляღ
10 лет назад

Восхитительно!!!😍😍😍

Апрель
10 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо😍😘

vicky
10 лет назад

Я вся ваша 💐😍

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
vicky,

И я тоже....😇

Апрель
10 лет назад
vicky,

спасибо Вика😍

Апрель
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

беру, хорошая компания😍

Апрель
10 лет назад
vicky,

спасибо Вика большое за голос и отзыв💗💗💗

vicky
10 лет назад
Апрель,

Жалко, опять эти сладости... 🌹мяско отменное

Стелла
10 лет назад

Я недавно в ресторане ела похожее мясо, только с запеченым яблочком оно подавалось.😀

Апрель
10 лет назад
Стелла,

вот повезло Светлана😋😍

Стелла
10 лет назад
Апрель,

Точно!😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"