шаг 1/1
1. Грибы почистить,крупные нарезать.Залить горячей водой,довести до кипения и варить 40мин.Откинуть на дуршлаг,дать остыть и пропустить через мясорубку.
2. Лук и чеснок очистить.Лук порубить,чеснок измельчить.Жарить лук с чеснок на раст.масле 3мин.Добавить грибы и тушить 15мин.
3. Зате посолить,поперчить,добавитр томат-пасту,перемешать и тушить под крышкой еще 5мин.Дать остыть и подать на стол,посыпать зеленью укропа.