ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Кухни народов мира".
Финансье – это небольшие французские пирожные, как правило прямоугольной формы (для них существуют специальные формочки).
История гласит, что кексы были популярны в финансовом районе Парижа, за что и получили своё название. Бывая во Франции можно ещё услышать название «Финансьер», или перевести дословно – «Финансист».
Финансье бывают с разными начинками, они в принципе все похожи. Немного муки, молотого миндаля, масла, сахара и яичного белка. Но пропорции могут быть разными.
Так как формочек у меня нет,пекла в виде кексиков,можно испечь одним коржом и разрезать на кусочки.
Получились чудесные пироженьки, очень ореховые, рассыпчатые с хрустящей корочкой и при этом сочные.
Я бы назвала их "ореховым наслаждением", именно это я испытала!!
Вкусные миндальные кексики получились, делала с вишней))))))
Елена, с вишней конечно очень вкусно! Спасибо за отчёт!🌺
Уволакиваю!😘 Пригодится, когда белки остаются! А вообще давно хочу их приготовить😊
готовь-вкусно!😋
ОЧЕНЬ интересный рецептик! 😊🌷🌷🌷
долго я к нему приглядывалась и нисколько не пожалела!🌸
Любимая миндальная выпечка!!!!Утащила в КК.pooh_lolСпасибо🌸
да,с миндалем получилось очень вкусно!🌸
Вкуснейшие кексики!😘🌸
мне только один достался!pooh_lol