Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковные котлетки

Морковные котлетки

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

100 гр йогурта без добавок
100 гр сметаны
мука (количество см. по ситуации)
зеленый лук
2 яйца
100 гр пармезана
2 большие моркови
укроп
сок лимона
свежемолотый черный перец, соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Морковь отварить, натереть на крупной терке, добавить тертый сыр, яйцо, зеленый лук, посолить и поперчить, добавить муку и тщательно вымесить. Мокрыми руками сформировать котлетки и, обваляв в муке, обжарить на сковороде. Котлетки выложить на тарелку полив соусом. Для соуса: смешать сметану с йогуртом взбить венчиком, добавить сок лимона, мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить по вкусу.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"