Мой муж не ест покупные печенья. Поэтому специально для него я пеку "Песочные сердечки". От этого печенья он просто сходит с ума!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
Маргарин - 400 г
Сахар - 440 г
Сметана - 300 г
Яйцо -100 г (2 шт.)
Сода - 5 г
Уксус - 5 г
Соль - 5 г
Ванилин - 1,5 г
Мука - 1300 г
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Все продукты смешать, соду погасить с уксусом. Муки высыпать столько, чтобы тесто не было мягким. Хорошо вымешать. Оставить в холодном месте на 1 час, затем раскатать пластом. Выемками (у меня металлические формы сердечек) вырезать печенье. Испечь при 180 гр.
шаг 2/2
Масса полуфабриката теста - 2,5 кг. Поэтому можно использовать в два раза меньше ингредиентов.
Горячее печенье можно смазать повидлом или кремом и склеить по 2 шт.
Искала печенье для ребятишек класса на день святого Валентина. Остановилась на вашем рецепте и не пожалела, всем очень понравилось!!! Чтобы печенье было хрустящим, хранила его в металлической коробке. Спасибо!
Искала печенье для ребятишек класса на день святого Валентина. Остановилась на вашем рецепте и не пожалела, всем очень понравилось!!! Чтобы печенье было хрустящим, хранила его в металлической коробке. Спасибо!
Виктория, рада, что Вам понравилось. Спасибо Вам за комментарий! 🌺🌺🌺Я эти печенья еще храню в холодильнике - тоже очень вкусные остаются.