Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с перепелками

Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,

Юлия Высоцкая

16 мая 2023

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вегетарианское карри с горохом

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис

Юлия Высоцкая

26 июня 2005

Говядина с овощами и рисом по-китайски

Гномик

01 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Кухни народов мира". Очень вкусное и ароматное блюдо китайской кухни. Очень легко готовится. Уверена, что такое блюдо может быть укрaшением любого праздничного стола или просто семейного ужина. Прошу попробовать! Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Говядина — 500 г

Рис (коричневый) — 1/2 стак.

Бульон (или вода)

Перец болгарский (красный) — 1 шт.

Кукуруза (маленькая) — 200 г

Кунжут (Кунжутные семена)

Соевый соус — 1/2 стак.

Сахар коричневый — 2 ст. л.

Имбирь (Корень) — 1 ст. л.

Масло оливковое — 1/2 ст. л.

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.

Вино красное полусухое — 3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Готовим соус. Имбирный корень мелко режем. Смешиваем в небольшой емкости соевый соус, коричневый сахар, корень имбиря, оливковое масло, вино и крахма.

На весь экран

# шаг 2/6

Теперь нарезаем небольшими полосками говядину.

На весь экран

# шаг 3/6

Говядину заливаем приготовленный соусом и оставляем на час, чтобы пропиталась.

На весь экран

# шаг 4/6

В вок кладем мясо и выливаем весь соус и тушим до полуготовности.

На весь экран

# шаг 5/6

Теперь кладем рис, красный перец (нарезанный соломкой) и кукурузу. Наливаем бульон или воду (чтобы покрыло) и тушим при закрытой крышки и медленном огне до готовности риса.

На весь экран

# шаг 6/6

При подаче можно посыпать кунжутными семенами. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Ленивый" голубец

Вкусные, многими любимые голубцы в новом амплуа...

Sindirella

01 ноября 2011

Рецепты

Микс обед ( печень индейки + филе говядины ) + рис басмати с шафран...

Микс обед, по Еврейским, Шведским и Норвежским мотивам. Такое дело осталось у меня по не большому куску печени индейки и говяжьего филея. И я решил попробовать приготовить их вместе. Возникает вопрос

alexmay

25 октября 2011

Рецепты

Замечательный обед из кокосового молока

Содержание жиров в кокосовом молоке в среднем составляет 27 %, углеводов — 6 %, белка — 4 %. Помимо этого, молоко содержит витамины В1, В2, В3, С. Смесь-3 риса-это сочетание трех сортов