Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье "Цирк"

Вместо орехов пекан можно использовать любые другие орехи. Если нет конфет, печенье можно украсить сухофруктами или цукатами.

Юлия Высоцкая

22 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с черничным джемом и меренгами

Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Соленое овсяное печенье с кунжутом

Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —

Юлия Высоцкая

15 апреля 2021

Венское печенье

Анастасия

30 апреля 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это печенье очень легкое в приготовлении и невероятно вкусное. Получается такое нежное рассыпчастое тесто, которое просто тает во рту! А в сочетании с горьким шоколадом-вообще сказка! И выглядит оно достаточно празднично, необычно, так что можно смело его готовить его внезапно нагрянувшим гостям. Ведь все ингридиенты обязательно найдутся дома!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

125 г масла (комн. темп.)

25 г сах. пудры

карамельный экстракт

1/2 ч.л. разрыхлителя

125 г муки

40 г крахмала

1 ст.л. молока

для глазури:

100 г шоколада

20 г масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Масло взбейте с сах. пудрой в белую пышную массу. Добавьте экстракт.

На весь экран

# шаг 2/4

Просейте муку с разрыхлителем и крахмалом. Добавьте молоко и вымесите тесто. Если тесто получилось слишком плотным, добавьте еще молока.

На весь экран

# шаг 3/4

Наполните тестом мешок и выдавливайте полосками на пергамент. Выпекайте 7-8 мин. при 170 гр.

На весь экран

# шаг 4/4

Растопите шоколад с маслом. Чуть остудите. И обмакните печенье с двух сторон. И оставьте на противне до застывания шоколада.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Медовик с имбирным печеньем

Ароматный медовик с прослойкой из сливочно-сметанного медового крема, лимонного курда (по желанию можно заменить клюквенным курдом с пряностями, ягодным конфи или орешками) и пряными имбирными

daiquiri

17 декабря 2020

Рецепты

Постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром

Дорогие товарищи-кулинары! Хочу предложить вам рецепт простых постных пышек-лепешек, которые меня научила готовить моя лучшая школьная подруга, а ее в свою очередь - бабушка. Их можно часто готовить в

Ирина Киселева

11 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные звездочки

Есть кукурузная мука, похожая на крахмал, мелкого-мелкого помола, а есть крупа, она покрупнее — итальянцы называют это полентой. У нас здесь должна быть хрустящая история, именно в ней, мне кажется,

Юлия Высоцкая

20 января 2024

Рецепты

Печенье с майонезом

Дружеские посиделки в Стране Советов были очень популярны. В гости заходили, не созваниваясь предварительно, а просто проходя мимо. Уютно устроиться за чашкой чая или кофе с подружками удобней всего

Тата

25 ноября 2012

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Диета разрушает семью — врач рассказала, как худеющим справиться с раздражительностью

Диета провоцирует скачки настроения. О том, как с ними справиться, рассказала диетолог Марият

Едим Дома

04 июля 2024

108

новости

Есть картошку и худеть: найден «диетический» способ приготовления корнеплода

Картофель незаслуженно вычеркивают из диетического меню, этот корнеплод содержит множество

Едим Дома

04 июля 2024

123

новости

Что приготовить из кабачков, кроме оладий? Вот небанальная, но «быстрая» идея от «Едим Дома»

Начинается сезон кабачков! Какие блюда можно из них приготовить — рассказали эксперты «Едим

Едим Дома

04 июля 2024

249

новости

Как охладить любой напиток в бутылке за 5 минут — бармен поделился секретом

Некоторые напитки принято подавать в охлажденном виде, поэтому если гости уже на пороге, а

Едим Дома

04 июля 2024

169

Комментарии — 2

Татьяна Д

11 лет назад

привет, что за карамельный экстракт...впервые слышу, какой он???

Анастасия

11 лет назад

Татьяна Д,

привет. У нас в супермаркетах продается, в таких маленьких бутылочках. Стоит недорого, и есть кучу вкусов.
А при готовке для аромата хватает всего 3-4 капли.

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Венское печенье

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0