Продукты:
1 пачка масла или маргарина
3 вареных желтка
3-3,5 стакана муки
1\2 чайной ложки соды
200 гр. сметаны
Глазурь:
1 стакан сахара
2 столовых ложки какао
50 гр. воды
20 гр. масла
200 гр. вафель ("черноморские" или "южные")
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Приготовление:
Маргарин натереть на крупную терку, растереть желтки. Добавить сметану, соду, муку. Замесить тесто. Скатать шарики диаметром 4 см. Выложить шарики на посыпанный мукой противень и выпекать 30-40 минут. Сварить глазурь. Вафли натереть на крупной терке. Готовые шарики обмакнуть сначала в теплой глазури,а затем обвалять в вафле. Готовое печенье поставить в холодильник на 20-30 минут.