Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягнятина под ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13273
0
Реклама

Слоеные клубочки с мясной начинкой под сыром

Слоеные клубочки с мясной начинкой под сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мне очень понравилась такая подача, и на вкус они очень и очень вкусны...
Ингредиенты
300 г слоеного теста
500 г мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока)
приправы для мяса
соль
1 яйцо
100 г сыра
1 желток для смазывания клубочков
кунжут для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции
В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции


На весь экран

# шаг 2/6

Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие
Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие


На весь экран

# шаг 3/6

Присыпать тертым сыром
Присыпать тертым сыром


На весь экран

# шаг 4/6

Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.
Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.


На весь экран

# шаг 5/6

Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок. Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки.
Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок. Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавать с овощами или с овощным салатом. Приятного аппетита!!!
Подавать с овощами или с овощным салатом. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Валентина
Валентина
10 лет назад

Замечательный рецепт!!!💐Я на каждый свой день рождения их готовлю... Традиция у меня такая...pooh_lol Вот только сыром не додумалась посыпать и кунжутом тоже...😊Спасибо за идею!💐

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Валентина,

спасибо за отзыв😘да они получаются очень вкусными🌹🌹🌹

Яна
Яна
11 лет назад

очень вкусно 🌹

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Яна ,

спасибо огромное🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Катюшка, шикарные клубочки получились!!!😍 Красота и вкуснота со слоёным тестом!!!😋😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш, Слоеное тесто всегда выручает😌💗💗💗

Мальва
Мальва
11 лет назад

Катенька,😊😊 клубочки очень симпатичные, отличный вариант, чтобы разнообразить мясные блюда🍀🍀🍀

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Мальва,

спасибо большое😍🌹🌹🌹

MERI
MERI
11 лет назад

Оригинальная идея! Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь👌 💐💐💐

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
MERI,

спасибо, буду рада если рецепт пригодится💖💖💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.