Рецепт
Главная»Рецепты»
Голубцы "Сложно"

Голубцы "Сложно"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Можно так же сделать фарш с грибами вместо риса.

Ингредиенты

Ингредиенты

сметана-200гр
йогурт без добавок-100гр
сыр-200гр
зелень
рис-1/2ст
фарш-500
Кочан капусты
баклажан-1
морковь-1
лук,болгарский перец.
специи.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
У кочана срезать верхнюю часть кочерыжки,поместить полностью в кастрюлю с водой и поставить варить.Как вода закипит, покипятить минут-15, накрыть крышкой и отставив, дать постоять под крышкой в горячей воде. В фарш добавить отварной рис,мелко резанный лук,зелень.Посолить,поперчить.Завернуть фарш в капустные листья. На противень выкладываем баклажаны, нарезанные полосками,морковь,перец,лук. Сметану развести йогуртом.Залить овощи.На них выложить голубцы,посыпать тёртым сыром,рубленной зеленью и запекать в духовке 30мин при 180С.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"