Рецепт
Главная»Рецепты»
Баранина в вине с маслинами и шалфеем

Баранина в вине с маслинами и шалфеем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Любителям ароматной баранины посвящается)))))))

Ингредиенты

Ингредиенты

баранина 800 г
помидоры 3 шт.
маслины горсть
оливки горсть
шалфей 4-5 веточек
соль, перец
оливковое масло
сухое белое вино 100 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Баранину помыть и обсушить. Натереть солью и перцем, смазать оливковым маслом и оставить на 40 минут.
шаг 2/8
Быстро обжарить на раскаленное сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
шаг 3/8
Влить вино, довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 30 минут. Если вино выпарится, то нужно добавить немного воды.
шаг 4/8
Через 30 минут выложить на мясо колечки помидор, оливки, маслины и веточки шалфея. Готовить еще 15-20 минут на слабом огне под крышкой.
шаг 5/8
Подавать с маслинами, тушенными помидорами и отварным картофелем. Приятного аппетита!!!
шаг 6/8
Сегодня ровно год, как я на сайте Едим дома)))))))))))) От меня вам Тирамису...
шаг 7/8
и цветочки)))))))))))))))
шаг 8/8
...
Комментарии — 53
Liza Pirogova
11 лет назад

Вика, для меня баранина - самое вкусное мясо, да еще и котлетная часть в таком исполнении😋💖💖💖

Ла Ванда
11 лет назад
Liza Pirogova,

Спасибочки, Лиза!!! Я тоже баранину очень люблю... в любом виде))))))))😘😘😘

Liza Pirogova
11 лет назад
Ла Ванда,

Вика, а цветочков утром не было, спасиииибо💖💖💖

Ла Ванда
11 лет назад
Liza Pirogova,

Лизок, я позже добавила)))) И тебе пасибо!!!💗💗💗

Мальва
11 лет назад

Викочка, с первой годовщиной, спасибо за цветочки и Тирамису.🌺🌺🌺 Баранина замечательная😊😊

Ла Ванда
11 лет назад
Мальва,

Леночка! Спасибо, дорогая!!! Очень рада, что меня окружают такие замечательные друзья))))💗💗💗

Натали М
11 лет назад

Вика,потрясающий рецепт баранины😋Очень красивые нарцисы 😍Поздравляю с годовщиной🌷🌷🌷

Ла Ванда
11 лет назад
Натали М,

Спасибо, Натусик!!! Обожаю нарциссы))))) и баранину... и Едим дома🐾🐾🐾

Тата
11 лет назад

Викуль, я сначала хотела мясом повосторгаться, но цветы меня сразили наповал!pooh_lolpooh_lol Я так понимаю, они дома в горшочке сидят? Я в прошлом году мускари так же растила, а в этом поленилась.😊😊 Поздравляю тебя с годиком! Расти большая!pooh_lolpooh_lol💐

Ла Ванда
11 лет назад
Тата,

Спасибо, Томочка!!! Да, на окне у меня живут)))))) Жаль, уже отцветают... У меня уже на балконе посевная полным ходом прошла))))))) 7 видов черри, два вида базилика, два - рукколы, тимьян и розмарин))) Ну, и шалфей с зимы)))))) Вот... похвасталасьpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо за поздравление!!!!!!!😘😘😘

Яна
11 лет назад

Вика вкусное мяско у тебя!😃 Так хочется попробовать!!!😍 Беру в КК!😍😘🌸🌸

Ла Ванда
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна! Рада, что мяскО понравилось))))))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"