Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-кебабы из шампиньонов с овощами

Мини-кебабы из шампиньонов с овощами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Солнце светит и манит на природу, а вот ветерок не позволяет разводить огонь. Наши планы пожарить овощи на костре сломаны... Но мы нашли выход:) Запекли в духовке картошечку, пожарили не гриле грибочки и помидорки, греночки.... и мини-кебабы из шампиньонов. Добавили фреш из яблок и апельсинов. Получилось ЗДОРОВО :)

Ингредиенты

Ингредиенты

Кебаб:
4-5 средних грибочка
1 маленькая морковка
1/2 луковицы
2-3 дольки чеснока
около 40 г лесных орехов
1 ст.л. муки
1 ст.л. подсолнечного масла
соль, перец и т.д. :)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Берем грибочки, овощи, орехи и всё отправляем в блендер. К готовому фаршу добавляем масло, муку, соль, перец. Формируем шарики и нанизываем на деревянные шпажки (или зубочистки). Поместить в холодильник на 30-40 минут. Затем обжарить на гриле (я еще немножко потушила их, т.к. все ингредиенты сырые). Красиво оформляем! Приятного аппетита! :)) Вот такой у нас пост! Может, кому-то понадобится!
Комментарии — 2
Катерина
11 лет назад

Елена, хочу к вам на обед!😍💗

Elena_Leno4ka
11 лет назад
Катерина,

😌 буду рада!🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"