Рецепт
Главная»Рецепты»
Тортик "С ЛЮБОВЬЮ"

Тортик "С ЛЮБОВЬЮ"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Муж попросил приготовить какой-нибудь тортик. Читала-читала всякие рецепты и вычитала с разных рецептов по чуть-чуть. Вот что получилось.

Ингредиенты

Ингредиенты

БИСКВИТ:
6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
10 г разрыхлителя
КРЕМ:
500 мл сливок 33%
1 банка сгущенки
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
стакан растворимого кофе
УКРАШЕНИЕ "БЕЛКОВЫЙ КРЕМ":
1 белок
60 г сахара
25 мл воды

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Для бисквита яйца взбиваем миксером с сахаром до белой массы. Добавляем муку с разрыхлителем, и еще раз хорошо перемешиваем миксером.
шаг 2/6
На дно разъемной формы стелим бумагу для запекания. Выливаем тесто, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать до готовности. Когда корж остынет, разрезать его на 3 коржа.
шаг 3/6
Для крема сливки взбиваем до мелких пиков, затем по ложке добавляем сгущенку, не прекращая взбивать миксером.
шаг 4/6
Коржи пропитать кофе и намазать кремом.
шаг 5/6
Приготовить белковый крем: приготовить сироп из воды и сахара. Белки взбить в крепкую пену. Медленно в белок влить кипящий сироп, не прекращая взбивать.
шаг 6/6
Украсить белковым кремом.
Комментарии — 5
МаринаL
11 лет назад

Уверена, что мужу тортик понравился!😋😋😋

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Выглядит очень вкусно! 😍

Светик
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Муж сказал, что вкусный тортик.

Катерина
11 лет назад

Самое главное, что с любовью! хороший тортик!🌸

Светик
11 лет назад
Катерина,

Спасибо😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"