Рецепт родился исключительно из праздного интереса к патоке! Я долго ее искала, а когда нашла и купила - то, для чего она мне когда-то давно была необходима, забылось ) Но сахарно-коричные печеньки показали себя очень выгодно в связи со стечением таких обстоятельств : )
Ингредиенты
Ингредиенты
- 115 г мягкого масла/маргарина
- 135 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 75 г черной патоки
- ваниль
- 375 г муки
- 1,5 ч.л. пек. порошка
- 1 ч.л. лим. сока
********
- 1/4 ст. сахара
- 1 ч.л. корицы
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
В чашу комбайна отправляем масло с сахаром, взбиваем
шаг 2/9
Добавляем яйцо и сок
шаг 3/9
Добавляем патоку, ваниль
шаг 4/9
Просеиваем муку с разрыхлителем
шаг 5/9
Порциями всыпаем в комбайн
шаг 6/9
Вымешаваем мягкое, но не липкое тесто
шаг 7/9
Сахар и корицу перемешиваем
шаг 8/9
Скатываем шарики весом около 15-20 граммов каждый, обваливаем в сахаре, кладем на пергамент, немного приплюскивая
шаг 9/9
Выпекаем 8-12 минут (мои ровно 10) при температуре 175"С. Остужаем на решетке. Приятного аппетита!
pooh_lol pooh_lol pooh_lol мягенькие очень! хочу оставить одну штучку и взглянуть на нее дней через 5 - по идее патока должна сохранить такую структуру))
В интернете! 😆 это была навязчивая идея - найти патоку))) а безе...завтра выложу рецепт торта с их использованием - сегодня на ДР дарила, сказали "СУПЕР!" 😇
Любопытнгое печенье! То, что с корицей мне очень нравится!😊😃
Ты тоже любительница восточных специй? 😉
Да я вообще люблю всё пряное, ароматное, если не десерт, то острое😄
Безумно вкусные печеньки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😍 😍 😍
pooh_lol pooh_lol pooh_lol мягенькие очень! хочу оставить одну штучку и взглянуть на нее дней через 5 - по идее патока должна сохранить такую структуру))
Катюшка, никак безе не соберусь испечь, теперь эти захотела))) где нашла такую патоку?🌸
В интернете! 😆 это была навязчивая идея - найти патоку))) а безе...завтра выложу рецепт торта с их использованием - сегодня на ДР дарила, сказали "СУПЕР!" 😇
Блин. тоже заказать чтоли))) а тортик буду ждать. интересно!😘🌸
Катюш, если интересно - вот он 😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/53538-hrustyaschee-karamelnoe-oblako
Вкусные печенки, еще и красивые ! 😍😍💗💗
😌 😌 😌 🌺