Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный кекс-бисквит с орехами

Шоколадный кекс-бисквит с орехами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Продолжаю эксперименты с рисовой мукой. Мне очень нравится результат. Это не совсем кекс - практически бисквит, так как основными ингредиентами являются яйца. Но выпекала я его в маленькой кексовой форме d17 см, обновила, так сказать. Для большего диаметра формы нужно увеличить количество продуктов.

Ингредиенты

Ингредиенты

яйца - 2 шт.
сахар - 3 ст. л.
какао - 3 ст. л.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
рисовая мука - 2 ст. л. без горки
растительное масло - 1,5 ст. л.
орехи грецкие - 40 г
шоколад - 30 г
ванилин - 1 пакетик

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Яйца взбить с сахаром до плотной белой массы и полного растворения сахара.
шаг 2/4
Рисовую муку, ванилин, разрыхлитель и какао просеять в миску.
шаг 3/4
Соединить с желтками. Размешивать аккуратно, только в одну сторону. Осторожно влить тонкой струйкой растительное масло и снова хорошо размешать. Добавить крупно рубленные орехи.
шаг 4/4
Тесто вылить в форму, предварительно выложенной пергаментом. Шоколад разломать на маленькие кусочки и воткнуть их в бисквит. Выпекать 25 минут до готовности. Раньше времени духовку не открывать. Готовый кекс-бисквит остудить и полить шоколадным топингом.
Комментарии — 47
Натали М
11 лет назад

Очень шоколадно и вкусно😋😋😋

Лана
11 лет назад
Натали М,

Наташа -😘😍🌺

Vladislava Zumbo
11 лет назад

Ланочка,, какой красавец!😍😍😍 А какой он по текстуре, не сухой?😄

Лана
11 лет назад
Vladislava Zumbo,

Ты знаешь, он нормальный, я еще полила топингом, кекс пропитывается и мне очень по вкусу👌🌸

МаринаL
11 лет назад

Доберусь таки и я до рисовой муки, соблазняете, девчонки!pooh_lol

Лана
11 лет назад
МаринаL,

Надо, надо 👌😊

Кристина
11 лет назад

Светочка, первая к тебе на такой замечательный кекс. Узнаю тебя уже как ты украшаешь шоколадом😄

Лана
11 лет назад
Кристина,

Очень приятно, когда тебя узнают 👌, спасибо, Кристина😊😍

Elena F.
11 лет назад

Лана опять шоколад, и еще с орехами!!!классноооооо😊😊😊😊😎😎😎

Лана
11 лет назад
Elena F.,

😍😍pooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"