Такой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с чечевицей и грибами

Подойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с лисичками

Идеальный, по-настоящему русский салат для теплого летнего романтического вечера. Сыр можно взять любой.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура с яблоком, сельдереем и красным перцем

Булгур можно не отваривать, а залить кипятком на 30 минут.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2015

Салат с пирожками из морепродуктов

Снежинка Татьяна

10 апреля 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Этот салат мне нравится жутко, пирожки я готова есть каждый день, при том, что к разным морским гадам я равнодушна)) Он очень питательный и прекрасно утоляет голод. Сама по себе начинка – объедение, как говорится «можно побольше и без теста»:) И подача, согласитесь, выглядит эффектно, даже к празднику придётся кстати. Важно тут учесть только одно, чем тоньше раскатать тесто для пирожков, тем быстрее пирожки будут готовы!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

160 г слоёного теста (у меня своё http://www.edimdoma.ru/retsepty/32472)

130 г замороженного морского коктейля

1 плавленый сырок

1 луковица

горсть зелени (укроп и/или петрушка)

большой пучок салата (можно микс)

1 помидор

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. растительного масла для жарки

соль, молотый чёрный перец по вкусу

1 лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Ставим кипятить в кастрюлю воду, солим, перчим немного, кладём лавровый лист. Кидаем морской коктейль и варим с момента закипания 7 минут.

На весь экран

# шаг 2/8

В это время готовим остальные ингредиенты для начинки. Луковицу чистим, моем, мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле. Ещё горячий лук соединяем с плавленым сыром и разминаем вилкой.

На весь экран

# шаг 3/8

Разогреваем духовку до 200С. Отварные морепродукты нарезаем и вместе с измельчённой зеленью добавляем к начинке. Всё хорошо разминаем.

На весь экран

# шаг 4/8

Слоёное тесто раскатываем в виде прямоугольника тонко, от этого зависит скорость выпекания пирожков в духовке. Делим на 6 квадратов. Каждый квадрат теста соединяем уголком, кладём начинку и затем защипываем оставшийся край. Для красоты можно зафиксировать края пирожков вилкой.

На весь экран

# шаг 5/8

Кладём их на противень и отправляем в духовку на 20 минут. Можно смазать предварительно верх пирожков яйцом, но это не обязательно.

На весь экран

# шаг 6/8

Пока пирожки запекаются, подготовим основу для салата. На порционную тарелку кладём салатные листья. Если салат крупный, рвём его руками. Половинку помидора нарезаем дольками. Сбрызгиваем основу оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовые пирожки кладём поверх салата. Можно подавать.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат «Березка»

Рецептов салата « Березка» в сети и кулинарных книгах существует множество. Я выбрала по своему вкусу. Мне особенно понравилось украшение в виде березки.

Людмила

27 октября 2011

Рецепты

Салат "Антошка"

Быстрый и очень простой салат. Мой молодой человек обожает, когда я даю ему этот салат с собой на работу на обед.

ksu1296

24 мая 2010

Рецепты

Салат витаминный

Много витаминов и очень питательно

Жаннулька

25 января 2010

Рецепты

Салат из красной капусты с яблоками, голубым сыром и клюквой

Оригинальный салат: обычные овощи раскрываются совершенно по-новому за счет необычной заправки, орехов и сыра с голубой плесенью. Готовится просто и быстро, а в результате вкусное и полезное блюдо.