Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
45972
3
Реклама

Борщ

Борщ
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда

410
кКал
17%
Белки3 г
Жиры35 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 г
1 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Цыпленка вымыть, положить в кастрюлю с водой. После закипания, снять пену. Варить около часа.
Цыпленка вымыть, положить в кастрюлю с водой. После закипания, снять пену. Варить около часа.


На весь экран

# шаг 2/12

Нарезать соломкой капусту.
Нарезать соломкой капусту.


На весь экран

# шаг 3/12

Картофель нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 4/12

Лук нарезать полукольцами.
Лук нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 5/12

Морковь натереть на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 6/12

Свеклу натереть на крупной терке.
Свеклу натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 7/12

Из бульона вынуть цыпленка, отделить от костей и добавить обратно. В бульон добавить капусту и картофель.
Из бульона вынуть цыпленка, отделить от костей и добавить обратно. В бульон добавить капусту и картофель.


На весь экран

# шаг 8/12

В сковородке на растительном масле, в течение 10 минут, пассеруем лук и морковь.
В сковородке на растительном масле, в течение 10 минут, пассеруем лук и морковь.


На весь экран

# шаг 9/12

Затем добавляем томатную пасту и немного воды, хорошо перемешиваем и тушим под крышкой еще 10 минут.
Затем добавляем томатную пасту и немного воды, хорошо перемешиваем и тушим под крышкой еще 10 минут.


На весь экран

# шаг 10/12

Кладем овощи в бульон.
Кладем овощи в бульон.


На весь экран

# шаг 11/12

Добавляем свеклу.
Добавляем свеклу.


На весь экран

# шаг 12/12

Суп посолить, добавить молотый черный перец, лавровый лист, всыпать зелень. Выдавить чеснок. После закипания, варить еще 15-20 минут. Подавать со сметаной.
Суп посолить, добавить молотый черный перец, лавровый лист, всыпать зелень. Выдавить чеснок. После закипания, варить еще 15-20 минут. Подавать со сметаной.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.