Это может быть и гарниром, и основным блюдом — я считаю такие рецепты вегетарианским раем! В салатах перловка ведет себя не хуже, чем рис, мне вообще кажется, что ее можно подавать с любым

Юлия Высоцкая

22 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком

Весной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год.

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перлотто с гранатом, чесноком и кориандром

От ризотто блюдо, приготовленное из перловки, выгодно отличается тем, что совсем не обязательно постоянно следить за количеством бульона, главное, чтобы он слишком сильно не выкипал. Бульон можно

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящая овсянка с йогуртом, персиками и абрикосами

Можно взять персики и абрикосы из домашнего компота!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2009

Овсяные котлеты

Elena F.

08 апреля 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Ну вот решила и я поучаствовать в конкурсе. Когда то давно, в 90-е, к нам на работу сотрудница принесла очень необычные котлеты. Сразу было не понятно даже, что они без мяса... Нам так они понравились тогда, и кто помнит, какое время было, то они как раз были актуальны... Вот вспомнила про них, рецепт конечно не записала... но по памяти восстановила. Наташенька, если увидишь свои котлетки, спасибо тебе за рецептик! Время специально засекла, ушло на все 15 минут. Ну 20 все равно нужно! Итак, приступим...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

oвсяные хлопья - 1 ст.

3 яйца

2 кубика для бульона

1 луковица

0,5 литра воды

масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Включаем сковородку разогреваться. А пока берем стакан хлопьев, режем мелко луковицу и добавляем в хлопья.

На весь экран

# шаг 2/8

Вбиваем туда же 3 яйца. Хорошо размешиваем.

На весь экран

# шаг 3/8

На разогретую сковородку наливаем масло растительное, выкладываем ложкой как драники и обжариваем с каждой стороны по 3 минуты.

На весь экран

# шаг 4/8

до румяного цвета..

На весь экран

# шаг 5/8

складываем наши котлетки ..

На весь экран

# шаг 6/8

берем кастрюльку, наливаем 0,5 литра воды, разогреваем и добавляем 2 кубика любых, но со вкусом мяса. Даем закипеть...

На весь экран

# шаг 7/8

и опускаем наши котлеты в бульон... на 3 минуты примерно..

На весь экран

# шаг 8/8

Достаем и выкладываем на тарелку. Котлетки наши готовы! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рыбные котлетки в остром соусе с кускусом

Это одно из самых любимых моих блюд. И одно из самых популярных в Израиле.

Anastasiya_masya

04 июля 2010

Рецепты

Печеночные оладьи с гарниром из «сложной» гречки

Елена

12 августа 2021

Рецепты

Котлеты из картофеля и овсянки с базиликом

Эти котлеты я приготовила на основе рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/38310, который оценили всего 4(!) человека. Странно... Поэтому решила еще раз обратить на них Ваше внимание. Котлеты ОЧЕНЬ

Ольга♥Ч

03 апреля 2012

Рецепты

Гречневые котлетки в минутном томатном соусе с цельнозерновыми фузилли

У кого-то каша из топора, а у меня сегодня томатный соус из того, что под рукой. И не потому, что мне до магазина не добежать было, просто магазины были закрыты: даже при желании днём с огнём :) В