Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареные пирожки с легким

Жареные пирожки с легким

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
5 персон
Описание
Вспомнили, как когда-то ели такие пироги в деревне у бабушки.Можно сделать смешанную начинку (легкое и печень).

Ингредиенты

Ингредиенты

Дрожжевое тесто
Растительное масло
1 кг легкого( говяжье)
Соль
400г лука
Свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Легкие промыть, разрезать на куски, отварить до готовности (ок. 2 часов). Нарезать на более мелкие кусочки, удалить твердые части. Пропустить через мясорубку или смолоть в миксере. 2. Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле. Перемешать с легким. По желанию добавить сливочное масло. Посолить, хорошо поперчить. 3. Сформировать пирожки. Обжарить.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"