Рецепт
Главная»Рецепты»
"Фасолевое царство"

"Фасолевое царство"

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г целых мелких шампиньонов
450 г стручковой зеленой фасоли
1 банка консервированной фасоли (красной или белой, но не гигантской!)
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
250 г сыра
растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Шампиньоны моем, кладем на сковороду, смазанную растительным маслом, и накрываем крышкой, оставляем на то время, пока не выпарится вся лишняя вода, иногда перемешивая.
шаг 2/4
Высыпаем в грибы стручковую фасоль и перемешиваем, добавляем порезанный репчатый лук, опять перемешиваем.
шаг 3/4
После того как стручковая фасоль станет мягкой, открываем консервированную фасоль, высыпаем ее туда же, солим по вкусу, перемешиваем и тушим еще 3 мин. Добавляем зелень петрушки с рубленым чесноком, перемешиваем и еще тушим 2 мин.
шаг 4/4
Финальная часть нашего творения - это тертый сыр! Посыпаем им наше блюдо, находящееся еще в сковороде, выключаем плиту и накрываем (не перемешивая) крышкой.
Комментарии — 1
иришк@
11 лет назад

шикарно,обожаю фасоль😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"