Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
125 г муки
1 яйцо
200 мл молока
1 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ст.л. растительного масла без запаха (у меня кукурузное)
500 г клубники
сахарная пудра
растительное масло для фритюра
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Просеять муку,добавить желток,сахар,соль,хорошо перемешать венчиком.
шаг 2/7
Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить масло и молоко, до получения однородного теста.Поместить тесто в прохладное место на 1 час.
шаг 3/7
Взбить белки и аккуратно ввести в тесто движениями снизу-вверх.
шаг 4/7
Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.
шаг 5/7
Масло разогреть,окунуть клубнику в кляр и опустить в кипящее масло.Жарить во фритюре до золотистого цвета.
шаг 6/7
Вынуть ягоды шумовкой, положить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
шаг 7/7
Посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита:)
Очень интересно и здорово!👌😍
Ланочка,спасибо огромное!!!Всегда приятно удивлять людей,которые превосходно готовят!😍🌹
Прелестный рецептик!!! 😃💖💗😇
Татьяна,рада,что Вам понравилось😃🌷🍀🌷🍀
шикарно вкусно😍😋
😘😘😘😘🌷
Интересно и необычно для меня, нужно будет попробовать!😍🌸🌸🌸
Юленька,мне очень приятно,что мой рецепт вызвал желание его приготовитьpooh_lolpooh_lolpooh_lol
ММММММ...какая клубничка, Ирочка😍а корочка хрустит?😋💖
Лиза,спасибо!😘!Нет,корочка не хрустит,они больше на пончики с клубникой похожи😃😃😋😋